咖啡浆果病
相信大家都熟悉几年前在中美洲肆虐的咖啡叶鏽病 (la roya)，但在1970年代开始在埃塞尔比亚蔓延的咖啡浆果病(Coffee berry disease)也是咖啡人心中的痛。
CBD的病原菌为Colletotrichum coffeanum，是一种只攻击咖啡浆果的丝状真菌。一开始被这种菌种感染的浆果表面会有看起来像棕色补丁的小孔，使浆果颜色改变为灰色，但当感染扩散，浆果将逐渐由灰变成黑色，进而坏死。
咖啡浆果病肆虐时，将造成70%~80%以上的损失，也因此，虽然一开始使用杀真菌剂获得了不错的效果，但农民与农学家了解衣索比亚的咖啡品种多样化，要利用此优点筛选出有高强度抗病的品种绝对不是个问题。
埃塞尔比亚政府在吉马设立的吉马农业研究中心(Jimma Agricultural Research Center, JARC)在1973-1975年之间，在埃塞尔比亚各产区採集了639株咖啡树，并在反覆测试实验中选择了13株品种，来展示对咖啡浆果病的抗病成果。
埃塞尔比亚政府在吉马设立的吉马农业研究中心(Jimma Agricultural Research Center, JARC)在1973-1975年之间，在埃塞尔比亚各产区採集了639株咖啡树，并在反覆测试实验中选择了13株品种，来展示对咖啡浆果病的抗病成果。
若品种名称以 「74」、「75」开头，即表示是这一批研究的成果，74、75代表著1974、1975年，视该品种一开始是何时被选中，后面的数字则是研究者付予给品种的编号。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高，品质优秀，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-06-16 19:39:13
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们