VALDESIA咖啡产区是多米尼加共和国上知名度最高的产区,也被赋予了法定产区(Denomination of Origin)的地位,以便于保护此区农产品的外销价值。由于地理界限明确得到保护,因此拥有良好的声望,来自VALDESIA产区的咖啡豆获得较高的评价。
■ 香气:巧克力与坚果味
■ 口感:适中
■ 酸度:柔和
■ 风味:甘甜味
■ 平衡:均衡一致
■ 品种:40%铁比卡(Typica)-60%卡杜拉(Caturra)
■ 高度:海拔500-1,100公尺
■ 收成期:10月至2月
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2020-07-04 17:40:48