多米尼加VALDESIA咖啡产区的地位 VALDESIA咖啡的风味特点

 

VALDESIA咖啡产区是多米尼加共和国上知名度最高的产区，也被赋予了法定产区（Denomination of Origin）的地位，以便于保护此区农产品的外销价值。由于地理界限明确得到保护，因此拥有良好的声望，来自VALDESIA产区的咖啡豆获得较高的评价。

 

■　香气：巧克力与坚果味

■　口感：适中

■　酸度：柔和

■　风味：甘甜味

■　平衡：均衡一致

■　品种：40%铁比卡(Typica)-60%卡杜拉(Caturra)

■　高度：海拔500-1,100公尺

■　收成期：10月至2月

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2020-07-04 17:40:48