波多西庄园位于危地马拉著名的咖啡产区薇薇特南果省的边陲地带,距离墨西哥国境不到2公里的距离。四代经营的波多西庄园,目前已经交由年轻一辈接棒管理咖啡栽种的工作,延续先人对于咖啡的热情,现任庄园主César Abel Ramirez Perez在大学毕业后回乡务农,波多西庄园在两代庄园主通力合作下,持续提升咖啡生产的品质。
危地马拉 波多西庄园 水洗
Guatemala El Potosi Washed
■ 产国/Origin: 危地马拉/Guatemala
■ 产区/Region: Huehuetenango
■ 海拔/Altitude: 1600 m
■ 品种/Varietals: Bourbon 50% / Catuai 45% / Pacamara 5%
■ 处理/Processing: 水洗/Washed
■ 风味/Flavor: 桃子 / 巧克力
■ 酸度/Acidity:明亮苹果酸
■ 口感/Body:酸甜平衡 具有层次
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2020-07-06 18:13:18