古巴地理风貌和咖啡的种植:
古巴位于北回归线以南,北纬2130度,在北大西洋边缘的加勒比海蓝绿色水域。面积110860平方公里,是加勒比海最大的岛屿。该岛的地形大部分是平原,既有平坦的,也有起伏的。岛的东南部是多山的。
在古巴,以及在全球古巴流亡社区中,消费古巴咖啡是一项重要的日常文化和社会活动。
四到六杯古巴咖啡和许多小杯咖啡一起盛在一个大杯子里,被称为Colada,供大家分享。
怎冲煮一杯Cafe Cubano?
准备时间:5分钟
烹调时间:5分钟
总时间:1分钟
产量:2-4份
古巴咖啡的秘密,或者古巴人称之为“咖啡豆”(cafecito),是在酿造过程中使用的细磨、深烤咖啡豆。
成分:
5汤匙古巴,深烤咖啡浓缩咖啡,或多或少
1杯水(约)
4-6茶匙白糖(品尝,但记住它应该很甜!)
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2020-08-05 11:47:23