国家：巴拿马
产区：圣塔克拉拉(Santa Clara)
海拔：1500公尺
处理方式：水洗
等级：SHB
品种：卡杜拉、卡杜艾
风味描述：柑橘、蔗糖、柳橙、高山茶，白柚余韵，黏稠感佳
圣塔克拉拉区（Santa Clara）： 肥沃的咖啡园有可瑞拉（Chorerra）瀑布带来的清澈河水灌溉滋润，加上邻近的巴拿马运河，新鲜纯正的巴拿马咖啡得以便利地输往世界各地。
位于巴拿马和哥斯达黎加边界的圣塔克拉拉区（Santa Clara）产区，落于一系列美丽的山谷和山脊，海拔约1,400-1,800米，营造出不同的微型气候，也赋予每一微批次精品咖啡生豆不同的调性
巴拿马晨雾庄园Panama Las Brumas
“Brumas”意为西班牙文中的”雾”，代表着庄园多云、多雾，适合咖啡生长的绝佳环境，晨雾庄园位于巴拿马奇里基(Chiriquí)省的圣塔克拉拉(Santa Clara)产区，海拔高度为1300-1500公尺，距离哥斯大黎加La Amistad International Park国家公园仅几公里，庄园种植面积约24.5公顷。
庄园在2009年开始精品咖啡的生产，而现任庄园主César Isaac Araúz Vega，在此时着手实施生态精致化微批次管理，目前庄园中约有14个微批次，分别种植卡杜拉、卡杜伊、帕卡玛拉以及艺妓品种，其中卡杜拉x卡杜艾的品项更在2019最佳巴拿马(Best of Panama Auction)中，获得了「传统日晒处理法」第一名的殊荣。
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2020-08-05 17:55:05
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