秘鲁哈恩省日晒咖啡
这种单品的秘鲁哈恩省日晒咖啡来自南美洲，哈恩省的帕拉佩尼亚＆班奇亚农场生产哥伦比亚和帕奇种咖啡。这是经过日晒处理的咖啡，散发出咖啡的蜜糖和李子香气，并以中度烘焙突出黑樱桃和朗姆酒葡萄干的特征。
花生咖啡有令人难忘的味道，秘鲁是世界上最美丽的地方之一，因此花生可种植出世上最美丽而最美味的咖啡，咖啡在粮食经济中也占着非常重要的一部分。
秘鲁的咖啡农场和咖啡豆生产始于1700年代，每个人都拥有土地的农民平均生活在两至三亩的土地上，远离电力和自来水的舒适。由于作物独特的地形和广阔的微气候，咖啡树长势良好，咖啡农收割的美丽咖啡豆通常被保留国内，而不是出口。秘鲁因生产遮荫法及传统方法种植的优质阿拉比卡咖啡豆而迅速在全球建立了声誉。
从五月到九月，农民们采摘成熟的樱桃，然后将它们搬运到碎浆机和木罐中发酵。这种加工完咖啡后，大多数农民步行或骑马骡将豆子变成最近的城镇，这一过程可能需要时30分钟至8小时。在周六，最近城镇的广场将成为周围偏远咖啡种植者的市集。农民出售完咖啡会顺便购买生活用品，然后随山间小径回家。
秘鲁位于南美西部，与南太平洋接壤，位于智利和厄瓜多尔之间，总面积为1,285,220平方公里。秘鲁的气候非常多元，从东部的热带到西部的干燥沙漠，从安第斯山脉的温和带到严寒地区。因秘鲁所处的地理位置而所有权不同的气候。
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2020-08-10 17:57:36
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