广州工业咖啡厅推荐 白咖夜酒的「从启咖啡」

从启咖啡 ——

 

一家「白咖夜酒」的咖啡馆。
 

 

大年初三，这家店很热闹，都是人人人从从从众众众

 

位于五羊新村的从启咖啡成立于2013年，创始人是广州人，13年到19年期间该店由一对夫妇共同打理，店名「从启」取自于「重启」的谐音。

 

不过，五羊店并不是从启咖啡2013年创立的那家店铺，五羊店是2020年7月份才开业的，据店家介绍，由于某些原因，2019年5月这家店曾停业了半年，20年7月是从启咖啡的第三次重启。

 

重启后的从启咖啡有了全新的风格——与精酿啤酒品牌祜吧Hubba合作，同时也为客人提供了更加多元化的场景服务。
 

 

新开的店空间很大，店内的整体布局给人感觉很温馨（高级工业风格）。
 

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比较吸晴的是店里墙上悬挂的毛笔字以及挂在窗上的挂饰，整个装饰色调看起来十分和谐。（好奇老板是不是艺术家
 

在出品方面，菜单很丰富很丰富。
 

 

手冲咖啡方面，从启咖啡店内提供了包括特殊处理法(如：干发酵日晒哥伦比亚 罕倍托 粉波波)及普通的水洗日晒处理豆。

 

普通的水洗日晒处理豆精选了埃塞俄比亚 肯尼亚 巴西 哥伦比亚 危地马拉国家的豆子。

 

意式咖啡有五款，涵盖美式 拿铁 平白 dirty 摩卡，意式豆是危地马拉拼配巴西豆。
 

（PS:肯尼亚很好喝！琥珀拿铁是一款不含咖啡因饮品，整体口感很清新，不喜咖啡者安利！！）

 

店家说：每天站在吧台为客人服务是一件很奇妙的事情，有些客人可能来光顾了一两年，没说过什么话，但是他们每次都点同样的饮品，一进来就说一句“照旧”，这种感觉很微妙。

 

除此之外，店内的小吃也很多样化，除了蛋糕外，还有汉堡、意面、烤三明治等简餐，不过这些简餐是限时提供的。

 

当然，也如开头所言：从启咖啡是一家「白咖夜酒」的咖啡馆，集咖啡与啤酒为一体，17：30之前是咖啡的消费场景，18：00之后这里就会切换为habha精酿瓶酒的消费场景。

 

总的来说，从启咖啡是一家很适合放松心情的咖啡馆。

 

 

营业时间：

08:30—17：30提供咖啡

18：00—01：30提供酒饮

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2021-02-14 23:44:59