中美洲的巴拿马有“世界桥梁”之称。巴拿马位于北纬 7°至10°之间靠近赤道。境地势起伏，沟谷纵横，由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上。由此在Boquete 和 Volcán – Candela区域造成了多种小气候，使其成为巴拿马特有咖啡的主要出产地。而巴鲁火山区火山土里面丰富的营养物质更是给其咖啡的生长锦上添花。
巴拿马优质的咖啡种植在西部，靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基省波奎特产区生产的咖啡最著名，其他也有沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉地区。其他地区则有大卫区，瑞马西门图区、布加巴区和托莱区等。
咖啡庄园
巴拿马有很多有名的咖啡庄园:Villa Donica庄园、情圣庄园（FincaLaValentina）、艾利达庄园（Elida）凯撤路易斯庄园（panama boquete casa ruiz S.A.）凯撒.路易斯（CASA RUIZ S.A）翡翠庄园/埃斯梅拉达（Hacienda La Esmeralda）希望庄园（Hacienda La Esperanza）等。
巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品，像丹麦、英国、希腊、挪威、瑞典、南韩、日本、台湾和美国。
拿前街咖啡（FrontStreet Coffee）的来自巴拿马波奎特翡翠庄园的瑰夏来说。翡翠庄园位于巴拿马的波奎特产区，该产区是巴拿马的重要咖啡产区，许多耳熟能详的咖啡庄园都来自该产区，比如艾利达庄园、卡托瓦庄园等。翡翠庄园在瑰夏的地区上分的十分精细，主要有三个庄园哈拉米约，坎纳斯、维德维斯，面纱庄园。这样细致的分类方便大家能够追溯到咖啡的原产地。
前街的这款豆子用中浅烘焙，有西柚、玫瑰、柠檬茶的风味。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2021-06-30 12:43:26
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