这年头，大街小巷开满了咖啡馆。某些咖啡馆因此特意搬到难以发觉的地点，或许是市场二楼，或许是旧公寓，这些难找得要命的咖啡馆，往往最让人安心自在。
德布咖啡台北店
绝对少见的茶艺馆空间
每当有人抱怨德布台北店不好找时，总会有人跳出来主持公道，说：「如果你去过它的石门店再说吧！」石门店在北海岸乾华国小内，被网友封为「远得要命的咖啡馆」，只是后来租约到期，老板林建威搬到台北来，对台北人来说，是相对「好找得要命」。
林建威是咖啡质量鉴定师（Q Grader）、咖啡萃取金杯认证，本身也担任冲煮比赛评审，一般咖啡馆现场顶多备十多种咖啡豆，但德布台北店有四十种左右的精品豆可选，外袋包装除了品种、产地、处理法、烘焙点等，还标注烘豆机信息。
喝咖啡一定会搭配的是全台独有的手做甜点「杏仁太妃糖」，虽然名字有太妃糖，但并没有太妃糖，而是以多种不同的糖混合搭配上杏仁，制成如浅咖啡色糖砖那样。
杏仁太妃糖入口外层冰凉，一旦咬碎，随着嘴里升高的温度散发出不同深浅香气与甜味。即便咖啡已经很厉害，但若是服务人员说：「对不起，今天杏仁太妃糖已经卖完了。」心中还是不免会出现一下「哎呀」那种失落感。
这里也是少见附有半开放式包间设计的咖啡馆。选择半包间区的客人必须脱鞋入列、席地而坐，而那里常是最容易客满的区域。
只是不像早年茶艺馆包间那样附有卷帘、略高于地面的平台，这里放眼望去像是一个个真人实境秀，成为喝咖啡之外的余兴节目。
德布Debut Cafe
台北店
市中山区新生北路一段15号
电话：（02）2541-7279
线索：走到市民大道还不够，记得找到警用停车场，并小心迷路在错综复杂的三岔路口中。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2021-07-02 21:21:54
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