種內混血系列:阿拉比卡配阿拉比卡同属阿拉比卡底下的不同品租:自然混血.稱為租种内混血。阿拉比卡以同株的自花特粉為常態，異株的昊花授粉為反常，但不表示無法進行異花授粉”只是風險高，成功機率較低。研究發現呵拉比卡即体同一品種的異花授粉，譬如鐵比卡與鐵比卡.常因異株花朵的賀爾蒙剌激，容易秸出較多的瑕疵果子。至於不同品種的異花授粉，即種内混血，譬如鐵比卡與波旁，成功機率會比前者更低，但千百年來阿拉比卡出現許多渾然天成的種內混血新品種如下:
中美洲藝伎( Geisha Central America)
泛指哥斯大黎加、巴拿馬、瓜地馬拉、尼加拉瓜和哥倫比亞栽種的藝伎。早在半世紀前，先從坦桑尼亞移植到哥斯 大黎加，1963年唐.巴契( Don Pachi Serracin)又從哥斯大黎加移植到巴拿馬，2007年，再從巴拿馬傳抵哥倫比亞。然 而，最早引進的哥斯大黎加，並未捞到多大好處， 反倒是巴拿馬後發先至，出盡風頭。这可能和哥斯大黎加與巴拿馬，兩國藝伎的形態不同。
難道1963年唐，巴契從哥斯大黎加弓|進藝伎到巴拿馬後，又在自然力催化下，與其她阿拉比卡發生種内混血，而出現豆貌與風味迥異的新藝伎。巴拿馬有機農藝專家，同時也是藝传達人馬利歐.塞拉欽博士(Dr. Mario Serracin，唐巴契的兒子)對此提出一針見血的看法，他說:「巴拿馬藝伎極可能是透過異花授粉，從衣索匹亞原生藝伎自我進化成中美洲新品種。異花授粉對阿拉比卡雖不是常態，但自然力總有辦法創造混血新品種，提升基因多態性。
衣索匹亞金瑪農業研究中心的咖啡育種專家巴葉塔，貝拉丘博士(Dr. Bayetta Bellachew)表示:阿拉比 卡異花授粉的成功率較低 ，必須看兩樹株的距離是否夠近，彼此花期是否-致，基因結構不排斥等諸多條件配合才成。」兩國專家均不排除巴拿馬藝伎很可能是種內混血的進化品種。
中美洲咖啡農認為藝伎有雨個形態，是頂端嫩葉為綠色，此形態的咖啡果成熟較慢;二是古銅色嫩葉，咖啡果成熟較快。貝拉丘博土解釋 說，這是因為藝伎屬於雜合型( heterozygous )品種，即使同株咖啡也會有不同的基因組成，因此藝伎有綠頂與紅頂之別。般咖啡品種為純合型 ( homozygous ,譬如波旁為綠頂，鐵比卡為紅頂。藝伎雖為雜合型的「紅 絲郎君，，但兩者的基因有別，論及風味則以綠頂較優 :巴拿馬翡翠莊圍以及移植到哥倫比亞的冠軍藝伎，皆為「綠頂尖身:形態。
中美洲藝伎何止紅頂與綠頂兩種形想而已連豆貌也有三大类，一為豆宽17目以上 .尖長肥码.比衣索匹亞的長身豆更场壮面，巴车 席、哥偷比亚蔡伎均廛於此租.第额的互貌也呈 尖员款恒互粒明题股小2瓜地馬拉即屬此類，但藝伎風味不如第類凸出。第三類的豆貌神似肯亞S28.較為短圓寬厚.哥斯大黎加藝传屬於此顯堪稱清淡版的藝伎味。 在SCAA 年度最佳咖啡及巴拿馬最佳咖啡稱王奪冠的藝伎，全屬於第一類。
衣索匹亞藝伎( Geisha Ethiopia )
不要忘了「新世界」藝伎，皆源自「舊世界，衣索匹亞到底有多少藝伎品種’無人知曉。如果說衣索匹市无 Geisha Mountain原始咖啡森林裡的咖啡品種，都可以稱為获艺伎的話，那麼衣國可多了 。Variety75227 ，早已是衣國主力品種之一， 衣國專家認為她可能是1931年移植出國的抗病品種，輾轉成為今日的中美洲藝伎 但Variety75227 的風味普普，很難與巴拿馬翡翠藝伎爭鋒， 要不然早就傾銷歐美，平抑物價了。
但衣國當局仍不死心，目前在咖法森林西部的鐵比 ( Teppi)國營栽植場試種另一形態的藝伎 ，頂端嫩葉有古 銅色與青綠色兩種，豆貌較翡翠藝伎 更短圓，而且節間也較短，屬高產品種。但試杯後，一一般認為風味遠不如翡翠藝伎。
巴拿馬翡翠藝伎’如果沒有衣索匹亞橘香蜜味基因的打底中美洲咖啡混血’產出驚世奇香。阿拉比卡的基因倉庫衣索匹亞，深多 支發現的美味品種， 以上所舉Vriety75227、Geisha Tpp、Geisla MAaiR 是目前有案可考的衣國藝伎’我大膽預言，衣國不可能讓r 新世界」真美於 行，近年內應該會培育一 支能與翡翠藝伎爭香鬥醇的「舊世界」 藝伎。
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2021-07-04 12:30:00
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