尼加拉瓜咖啡产区帕卡马拉咖啡豆杯测风味特点 天赐庄园历史故事

品种：帕卡马拉
加工：天然
作物年份：2018/19
美丽的帕卡马拉天然，带有浓郁的甘蔗甜味和覆盆子、红酒和苹果汁的味道。
产地：Finca Un Regalo de Dios

来自天赐庄园的咖啡豆被咖啡人称为是来自上帝的礼物
Finca Un Regalo de Dios位于新塞哥维亚省北部的 Dipilto-Jalapa 山脉，海拔范围从“低”端的 1,350 masl 到顶部的 1,700 masl。该农场总共占地 179 英亩，种植咖啡的面积约为 130 英亩。在这 130 英亩的咖啡中，Luis 种植了以下品种：Red & Yellow Catuai、Pacamara、Maracaturra、Java、Bourbon、Catimore 和一些杂交品种。该农场位于 Mozonte 市（位于 Quisuli 社区），云雾缭绕的森林营造出温度在 10 至 16 摄氏度之间的微气候。
Finca Un Regalo de Dios 拥有松散的沙质土壤，富含腐殖质，年降雨量在 1,400 至 1,600 毫米之间。此外，该农场拥有丰富的动植物群生物多样性环境，拥有丰富的阔叶树和针叶树种。所有这些共同创造了最佳的咖啡生长条件。在这个农场加工的每一批次的护理和加工都是首屈一指的，每个阶段都非常细致，从农场层面的最佳樱桃采摘开始。水洗咖啡干燥 15-20 天，蜂蜜 20-25 天，天然咖啡干燥 25-30 天！Luis 于 2018 年在尼加拉瓜 COE 中排名第一和第五，以及 2017 年和 2017 年的第 13 名和第 3 名。他对生产优质咖啡并不陌生！从农场层面的最佳樱桃采摘开始。水洗咖啡干燥 15-20 天，蜂蜜 20-25 天，天然咖啡干燥 25-30 天！Luis 于 2018 年在尼加拉瓜 COE 中排名第一和第五，以及 2017 年和 2017 年的第 13 名和第 3 名。他对生产优质咖啡并不陌生！从农场层面的最佳樱桃采摘开始。水洗咖啡干燥 15-20 天，蜂蜜 20-25 天，天然咖啡干燥 25-30 天！Luis 于 2018 年在尼加拉瓜 COE 中排名第一和第五，以及 2017 年和 2017 年的第 13 名和第 3 名。

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2021-07-12 11:56:38