咖啡喝完肚子不舒服原因避免咖啡酸 怎样缓解咖啡喝完胃部不适现

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:LN 2024-03-29 我要评论

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。
它不仅可以让您感觉更加警觉,而且还可能提供许多其他好处,包括改善情绪、精神表现和运动表现,以及降低患心脏病和阿尔茨海默氏症的风险。但是有些人发现喝咖啡会影响他们的消化系统。喝完咖啡以后肚子会咕咕咕的一直叫,胃也会不舒服,这是为什么呢?

今天前街将和大家一起探讨了咖啡让胃不舒服的原因。
咖啡含有多种可能让您胃部不适的化合物。
咖啡因是咖啡中的一种天然兴奋剂,可帮助您保持警觉。
咖啡含有多种可能使胃部不适的化合物,例如咖啡因和咖啡酸。此外,牛奶、奶油、糖或甜味剂等常见添加剂也可能使您的胃部不适。
一杯8 盎司(240 毫升)的咖啡含有大约 95 毫克的咖啡因。
虽然咖啡因是一种强效的精神兴奋剂,但研究表明它可以增加整个消化道的收缩频率。例如,1998 年的一项较早的研究发现,含咖啡因的咖啡对结肠的刺激比无咖啡因咖啡多 23%,比水多 60%。这表明咖啡因会显着刺激您的下肠道。
此外,一些研究表明,咖啡因可能会增加胃酸的产生,如果它特别敏感,这可能会使你的胃不舒服。

咖啡酸


虽然咖啡因通常被认为是咖啡可能导致胃病的原因,但研究表明,咖啡酸也可能起作用。
咖啡含有许多酸,例如绿原酸和 N-链烷酰基-5-羟色胺,已被证明可以增加胃酸的产生。胃酸有助于分解食物,使其可以通过您的肠道。也就是说,虽然有些人报告说咖啡可能会加重胃灼热症状,但研究尚无定论,也没有显示出显着的联系。

其他添加剂

在某些情况下,咖啡并不是让你胃部不适的原因。
事实上,胃部不适可能是由于牛奶、奶油、甜味剂或糖等添加剂造成的,超过三分之二的美国人在他们的咖啡中添加了这些添加剂

无咖啡因咖啡会让你的胃不舒服吗?

在某些情况下,改用无咖啡因可能有助于缓解胃部不适。
这主要适用于咖啡因是导致胃部问题的罪魁祸首的情况。
也就是说,无咖啡因咖啡仍然含有咖啡酸,如绿原酸和 N-链烷酰基-5-羟色胺,它们与胃酸产生增加和肠道收缩有关。此外,在无咖啡因咖啡中添加牛奶、奶油、糖或甜味剂可能会导致对这些添加剂敏感的人出现胃病。

避免胃部不适的提示

如果您发现咖啡让您的胃不舒服,有几件事可以减少它的影响,这样您就可以享受一杯咖啡了。首先,小口慢慢喝咖啡可能会让你的胃更舒服。另外,尽量避免空腹咖啡。咖啡被认为是酸性的,所以将它与食物一起喝可以缓解它的消化。
以下是减少咖啡酸度的其他几种方法:
  • 选择较深的烘焙度。一项研究发现,烘焙时间更长、温度更高的咖啡豆酸度较低,这意味着较深烘焙的咖啡豆往往比浅烘焙的酸度更低。
  • 尝试冷萃|冰滴咖啡。研究表明冷萃咖啡的酸度低于热咖啡。
  • 选择较粗的研磨度。一项研究发现,较小的咖啡粉可能会在萃取过程中提取更多的酸。
此外,如果您喜欢加牛奶的咖啡,但乳糖不耐症或觉得牛奶不舒服,请尝试改用植物性牛奶替代品,例如豆奶或杏仁奶。
虽然咖啡含有多种可能使您的胃不舒服的化合物。这包括咖啡因、咖啡酸和其他添加剂,如牛奶、奶油、糖和甜味剂。除了咖啡因,许多这些化合物也存在于无咖啡因咖啡中。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2021-07-19 12:37:20

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评