第二大阿拉比卡生产国哥伦比亚咖啡价格生豆危机国际公平贸易价中国咖啡网

受 2018/19 年咖啡价格危机和数十年来对农民产生负面影响的价格波动的刺激，国际公平贸易组织推出了有史以来第一个哥伦比亚咖啡的生活收入参考价格。
国际非营利组织的生活收入参考价格——被称为 LIRP——旨在精确反映哥伦比亚咖啡农在住房、营养食品、教育和医疗保健服务等必需品方面保持体面标准所需的价格，如以及农业投资。
虽然公平贸易国际的最低价格和溢价仍然是公平贸易认证的强制性要求，但新的哥伦比亚价格参考价格是自愿的。该集团表示将与咖啡公司合作，将价格参考纳入其采购业务。

LIRP 是在哥伦比亚部门针对2018/19 年价格危机进行的两年多利益相关者研究之后进行的，其中国际期货市场上持续的低咖啡价格威胁到数百万小规模咖啡农的咖啡种植可行性.
此后全球价格反弹至高于平均水平，尽管全球咖啡市场仍然以商品市场驱动的采购系统为特征，这些系统历来剥削咖啡农，他们通常在动荡的市场中承担最大的价格风险。
对于 LIRP，来自公平贸易认证生产者组织的约 300 名哥伦比亚咖啡农用了一年时间记录农场开支和收入。根据公平贸易国际组织的说法，这些数据有助于确定收入基线，然后与哥伦比亚咖啡行业的一系列利益相关者进行为期六个月的磋商。

建立了农场规模和可持续产量估计等变量，以帮助根据生产现实计算生活收入价格。
“生活收入是一项人权——它是实现许多可持续发展目标 (SDG) 的先决条件，”公平贸易国际可持续生计高级顾问 Carla Veldhuyzen van Zanten 在今天发布的 LIRP 公告中表示。“如果种植咖啡对农民没有商业意义，世界很快就会用完咖啡，因为年轻一代不再对留在农场感兴趣。支持农民繁荣并涵盖可持续农业实践成本的价格必须成为解决方案的一部分。”
airtrade 表示，它已根据不同的生活收入基准在哥伦比亚制定了一系列生活收入参考价格。在全国范围内，“传统”哥伦比亚阿拉比卡咖啡的推荐公平贸易 LIRP 为每公斤干羊皮纸咖啡 9,900 哥伦比亚比索（在公平贸易公告时，相当于约 2.75 美元），每公斤有机咖啡为 11,000 比索（3.06 美元）咖啡。
这些价格点，大约为每磅 1.24 美元（常规）和 1.38 美元（有机），指的是“农场门”价格——即支付给咖啡农的松散价格——与较高的FOB 价格相反。
公平贸易 LIRP 是近年来浮出水面的生活收入研究浪潮的一部分，因为生产者组织、非政府组织和咖啡行业内更认真的买家公开谴责商品驱动的定价。今年早些时候，IDH 发布了一份关于咖啡行业生活收入考虑和建模的开创性报告。
哥伦比亚是世界第二大阿拉比卡咖啡生产国，拥有完善的咖啡基础设施，为与生活收入相关的研究提供了特别肥沃的土壤。
今年夏天早些时候，Heifer International、Bellwether Coffee 和绿色咖啡贸易商 Sustainable Harvest 推出了“验证生活收入”模式，初步试点在哥伦比亚托利马的咖啡种植者中进行。