哥斯达黎加的主食是米饭、豆类和蔬菜,他们几乎每顿饭都吃。他们的盘子上有著名的 Gallo pinto,它是米饭和豆类的混合物,还有白面包、鸡蛋、香蕉和丰富的酸奶油。早餐的话,要知道大多数的中美洲咖啡豆的风味都是均衡、清淡的风味,非常适合搭配早餐类的食物。鸡蛋和香肠或者是培根与中等烘焙的哥斯达黎加咖啡相得益彰。
甜品时间可以将白巧克力搭配哥斯达黎加咖啡或者是美味的松饼也是非常不错的选择。
全天吃新鲜水果也很常见,因为这里自然生长了很多水果。其中一些包括香蕉、菠萝、木瓜、西瓜、哈密瓜、椰子、百香果、杨桃、柠檬、酸橙和柑橘。它们绝对好吃!酸味水果如猕猴桃、黑醋栗、史密斯奶奶苹果、柠檬、酸橙和葡萄柚,特别适合搭配深烤的哥斯达黎加咖啡。
蜜处理的哥斯达黎加咖啡豆与甜食华夫饼、酪乳煎饼和法式吐司完美搭配。它还与香蕉面包、咖啡蛋糕、丹麦和烤饼搭配得很好。当然遮掩个搭配其实是不限制与产地的,是个万能的公式,只需要您任意的搭配就好了。
咖啡与哥斯达黎加的热情好客和家庭传统有着密切的联系。如今,它作为迎宾饮料提供给客人,在午睡后进行社交活动,当地恩把他称为是: Cafecito 时间。下午 3 点左右,当地人会喝一杯咖啡,配上白面包或其他类型的甜味或咸味糕点、玉米蛋糕或肉馅卷饼等。
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2021-08-05 12:53:43