咖啡豆有几种？不同类型黑咖啡介绍摩卡壶黑咖啡会更浓？怎么做？

大家应该经常会经常听到阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的名称。您知道他们之间有什么区别吗？前街在这里就来告诉您他们具体都有哪些区别，世界上究竟会有多少种咖啡？
阿拉比卡
阿拉比卡咖啡是最受欢迎的咖啡类型，毫无疑问。根据您询问的对象，许多咖啡爱好者因其味道而更喜欢使用阿拉比卡咖啡豆。通常用于黑咖啡，阿拉比卡咖啡豆具有更甜、更复杂的风味，您可以直接饮用。有趣的是，尽管它是最受欢迎的，但它的咖啡因含量不如罗布斯塔。
罗布斯塔
虽然阿拉比卡咖啡是最受欢迎的，但罗布斯塔咖啡更便宜、强度更高。由于其苦味，您通常会看到罗布斯塔用于浓缩咖啡饮料和速溶咖啡混合物。如果您的周一早上时间过长，请喝杯使用罗布斯塔咖啡豆的咖啡。他们的高咖啡因含量会让你立刻醒来！

接下来看看大家常喝的几种咖啡类型吧~

French Press
这款手动咖啡机非常易于使用。将磨碎的咖啡豆加入您的法式压滤机中，将滚烫的热水倒在咖啡粉上，让咖啡浸泡几分钟，最后按下柱塞倒出！就那么简单。法式压榨机可用于任何豆类，但许多人更喜欢将它们用于更深、更浓郁的烘焙。

Percolator
尝试使用Percolator为您的日常酿造增添复古感——就像 1880 年代的复古风。简单地说，渗透器通过不断地将沸腾的热水气泡推入“咖啡室”来浸泡咖啡粒来冲泡咖啡。重复此循环，直到咖啡准备好供应。

Percolator

Single Serve

AeroPress

Drip
您所要做的就是舀咖啡，倒入过滤器，倒入一些水，然后按开始，让滴漏式咖啡机发挥其咖啡魔法。很快，您就会听到咖啡滴入咖啡壶的甜美声音。早晨，征服了。一些滴漏式咖啡机还配有热水壶通常具有双层不锈钢壁，保温瓶可以让您品尝新鲜和热的咖啡，比大多数玻璃瓶更长的时间。一些滴漏式咖啡机使用保温壶，但传统上，他们使用玻璃壶。

Pour Over

倾倒式咖啡机正是它听起来的样子：您手动将热水倒在咖啡豆上。凭借在亚马逊上的可靠 5 星评级，chemex等倾倒式咖啡机是不错的的选择。粉丝们喜欢这样一个事实，即您可以控制咖啡的浓度，而且壶非常容易清洁。不过，您确实需要一种特殊的过滤器，它比典型的滴滤咖啡过滤器贵。但是，有些是可重复使用的。

Cold Brew
顽固的冷萃咖啡爱好者可能想要买冷萃咖啡壶。您可以将咖啡储存长达 36 小时。

Moka
摩卡壶与过滤器有很多相似之处，两者之间经常混淆。两者都需要加热的表面，如炉灶甚至篝火。然而摩卡壶会产生一种类似浓缩咖啡的饮料，其酿造过程与过滤器略有不同。你需要多加留意，因为当摩卡壶的水用完时，你应该把壶从热面上移开，以免咖啡烧焦。而使用过滤器的简单冲煮过程，您让它运行的时间越长，咖啡的味道就越浓会产生像意式咖啡的油脂那么摩卡壶煮咖啡的优缺点是什么呢？大家可以关注前街公众号，我们会一一为您解答。

 

 

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2021-08-11 17:07:51