茶不加任何东西,只含有少量,但并非零卡路里。
一杯冲泡好的红茶(200-250毫升)大约有2卡路里的热量(根据美国农业部营养数据库),这与成年人每天2000卡路里的推荐摄入量相比几乎不算什么。
热量主要来自茶叶中微量的碳水化合物。大多数花草茶也是如此。
糖会增加热量
典型的一茶匙精制(白糖)大约含有4克糖,含有15卡路里。典型的糖包,比如一些餐馆里的茶或咖啡,大约含有3克,或11卡路里。

这些卡路里它们没有提供其他营养价值:没有维生素、矿物质或蛋白质。
牛奶增加热量和营养
牛奶或奶油可以增加茶中的卡路里,但总的贡献量相对于人们在食物中摄入的乳制品来说通常很小。
这些热量来自糖(如乳糖,自然存在于乳制品中)和牛奶中的脂肪。
2勺全脂牛奶(比大多数人在茶里放的多很多)只有18卡路里,其中9卡路里来自脂肪。即使在茶中加入奶油,也不太可能增加热量。

与糖不同,牛奶还增加了显著的营养价值。
牛奶含有蛋白质,大约每100克含有3.5克,还有一些维生素A,也是钙的良好来源。
在许多国家,牛奶还强化了维生素D。维生素A和D都是脂溶性维生素,所以它们不能很好地从脱脂牛奶中吸收。
不加糖或牛奶的茶味道更好
如果你想让你的茶更甜,你可能希望考虑一下天然甜茶。如果你只习惯喝红茶,你可能会想尝试一下绿茶、白茶或乌龙茶,其中许多茶天生更甜、更顺滑、苦味更少。

许多在西方饮茶文化中占主导地位的浓黑早餐茶之所以被选择,是因为它们能与牛奶、奶油或糖很好地搭配。亚洲文化一般都喝纯的不加糖的茶,这种文化的茶在这种形式下可能会更好吃。
此外,根据日本红茶研究家矶渊猛在《精品红茶学》中有所提及,红茶有减重的效果。
据说红茶的儿茶素能够分解中性脂肪(三酸甘油酯)。
在人体运动的时候,会分解储存在肝脏中的肝糖原,并转化为能量,产生瞬间爆发力,是提供能量是不可或缺的物质。
从红茶当中摄取的儿茶素,能够降低血液中的中性脂肪浓度,并提高脂肪酸作为运动的能量来源比例。
在脂肪酸带来的能量效率变差之前,肝糖原会继续保留在体内,体力自然而然就不会衰退,因此能够长时间维持活力十足的状态。
基于上述机制,很多人会将红茶当作运动饮料,改善运动表现。
不仅如此,就连哪些追求减重效果的人,只要在运动前引用红茶,就可将中性脂肪转化为能量消耗掉,有助于达到瘦身效果。
然而,红茶本身成分并不含热量,所以从事剧烈运动的时候,不妨添加少许的糖分或者果汁,从而提供碳水,只有这样才能够使红茶称为更称职的运动饮料。
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2021-08-15 13:40:57