冬摘大吉岭其实并不常见,只有少数庄园生产,如艾莉亚Arya庄园。东摘大吉岭被许许多多的茶饮爱好者认为是非常备受关注且大家都想得到的红茶。加之,不仅因为冬摘大吉岭的品质十分的独特,还因为它早于春摘茶,从而允许许多茶叶鉴赏家提前品饮到当年的大吉岭收获比平时早些时候的大吉岭红茶。

虽然艾莉亚Arya庄园是大吉岭较小的茶园之一,但艾莉亚以其特色茶在大公司中赢得了令人敬畏的声誉。艾莉亚茶在外观和口味上都是精心制作的;有机是额外的好处。
“月光”是一种精致的红茶,香气复杂,效果显著。与来自同一花园的另一种受欢迎的茶Ruby相比,它有更细腻和复杂的味道。
月光,艾莉亚茶庄园干茶:这是一种很扭曲的,结实的,非常小的茶。叶子的颜色大部分是深灰色,有少量的绿色和棕色。尖部长有细柔毛,开花效果好,外观时尚。叶子的香味混合了坚果、胡椒和植物的味道,并带有一丝著名的麝香葡萄的味道。通常,后者是在大吉岭茶(5月至6月)的夏摘茶中发出的。
值得注意的是,不管什么季节,艾莉亚茶似乎总是带有麝香葡萄的味道。
艾莉亚月光红茶浸透的叶子变成淡绿色和棕色。散发着泥土的芳香,并带有强烈的麝香葡萄的味道。它充满着甜香,植物芳香以及熟果味(令人想起成熟的芒果)。
茶汤:此酒呈金黄色,带有浓郁的芳香,同时又细腻光滑。茶汤的口感醇厚,口感均匀。它有烤杏仁的味道覆盖着花的色调,圆润的黄油味。它有一种冷却的效果,仿佛是喜马拉雅春天的空气的挤压。
建议冲泡时间长度:3分钟。
建议饮用场合:早上喝一杯很不错,但真的随时都可以喝。
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2021-09-03 11:45:13