一杯新鲜的咖啡，特别是手冲咖啡，虽然不怎么花时间来冲煮，但是却很多冲煮的准备工作，如果上班了一整天想回家煮一壶咖啡，可能身体都不听使唤了哈。是的，谁都想下班回到家可以以马上喝到一杯咖啡，那么提前备好一杯精品咖啡就显得极为重要了，那如果要举办节日聚会，可以提前准备咖啡吗？
关键是如果提前备好咖啡，过了长时间的咖啡还好喝吗？在大多数情况下，应该不用事先冲泡咖啡。由于氧化（暴露在空气中），煮好的咖啡在两小时后失去其风味和香气。
可以通过以下几个技巧稍微延长煮好的咖啡的寿命：
煮好咖啡后，立即将咖啡从燃烧器或热源中取出。咖啡热的时间越长，它氧化的速度就越快。
将奶油放入热咖啡中！这似乎违反直觉，但冷牛奶、奶油或牛奶替代品实际上可以让你煮好的咖啡保持更长时间的热度。
如果想让咖啡保持热度，请将咖啡放入密封的隔热保温瓶中。这样可以在不氧化的情况下保留热量和风味。
想喝冰咖啡？冲泡后，将咖啡倒入玻璃瓶中，然后放入冰箱。将拥有自己的冰咖啡，冷咖啡将保持风味和香气超过两个小时。
用咖啡冰块把这个提升到一个新的水平。将剩余的煮好的咖啡倒入冰盘中并冷冻。可以稍后将它们解冻并加热以制作一杯咖啡，或者可以使用咖啡冰块在家里制作奶油星冰乐般的饮料！
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2021-09-06 12:52:44
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