铁观音又称铁观音、铁观音。它起源于清朝(1644年- 1911年)福建南部的安溪。安溪是一个古老的茶叶产区。那里的茶业可以追溯到几百年前，经常发现古老的茶树，有些已经有1000多年的历史了。然而，这些野生树木展示了该地区丰富的茶叶历史。如今，它们已不再用于茶叶生产。
在台湾，铁观音是最受欢迎的三种茶。在没有找到铁观音供应商的情况下，一个人只能走几步。茶叶是随着第一批来自福建省的移民来到台湾的，他们在台湾北部定居，开始种植茶园。铁观音已经成为了观众的最爱，迅速传播开来。如今，大部分茶园已经转移到台湾中部的山区。铁观音的制作也发生了变化。我们建议把来自安溪的铁观音和来自台湾的铁观音放在一起比较，找到你最喜欢的。
如何判断铁观音质量好?
虽然铁观音在加工方法和最终的味道和香味上有很大的不同，但对于你购买的任何铁观音来说，仍有一些品质应该是相同的。铁观音以其粗壮、厚重的叶子而闻名。它不像其他茶品种那样温和。事实上，茶叶是在下午采摘的，这样茶叶就能得到更多的阳光，不像大多数茶叶是在清晨采摘的。
确保铁观音茶叶是完整的和厚的。当酿造和展开时，它们通常像蜻蜓。
对于安溪，颜色应该是充满活力的，绿色和红色的混合。烤过的台湾tgy颜色较深，呈暗红色，褐绿色。然而，它们仍然充满活力，而不是灰暗或沉闷。
酿造的啤酒不太暗，呈温暖的金黄色。喝的时候，有一种甜的味道挥之不去，即使在多次酿造后也不会消失。无论烘烤程度如何，总有一种明显持久的兰花香味。
在安溪和台湾，这种茶很流行，铁观音是晚餐的首选。它强劲的品质有助于平衡一些较重的食物，清新的口感。许多人认为铁观音有助于消化。
铁观音的味道非常特别，无论是功夫风格还是西方风格。我们特别推荐您使用香薰杯来体验铁观音。
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2021-09-17 13:34:07
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