大吉岭最初被设想为一个疗养胜地,英国人来到大吉岭的目的是为他们的军人建立一个疗养院。坎贝尔博士是大吉岭的第一个督学,实际上是他在1841年在大吉岭山区促进了茶叶的生长(尽管是在实验基础上)。据说,他设法弄到了一些中国品种的种子,并把它们种在了他现在被称为比奇乌的平房周围
坎贝尔博士的实验有了结果。茶树长得非常大——有的长到20英尺高。不久,人们发现大吉岭的气候非常适合茶叶生产。政府以优惠的条件提供土地,许多企业家挺身而出,抓住了这个机会。
然后政府设计了一个公式,根据这个公式,每个森林土地的分配者只能腾出40%的土地来种植茶叶,其余的仍然是纯森林。1856年,在龟城和大吉岭茶业公司的管理下,Samler船长开创了阿鲁巴里茶园,是第一个茶农。接着是哈辛花园。Dooteriah诞生于1859年。
大吉岭茶业公司在1860年至1864年间推出了京、安布提亚、Takdah和Phoobsering。乐邦茶业公司也在此期间创办了图克瓦和巴达姆茶园。
Pandam, Stenthal, Makaibari和Singell茶园也在那个时候出现。到1874年底,共有113个茶园,占地18888英亩,雇佣了19000名工人。到1905年,大吉岭的茶园数量已达117个,占地42 7000英亩。
目前,园内有69个种植园,占地5万多亩,有固定就业人员5万人,有采摘季节临时就业人员3万人。他们还为大量从事运输、供应、维修和维护硬件和销售的人提供生计。
印度有两种不同的茶叶。中国种山茶(Camellia Sinensis)可以长到20英尺高,而阿萨姆种山茶(Camellia Assamica)可以像其他任何树木一样长到30英尺高。
今天的茶叶种植比例有所不同。大约25%的种植园已经转变为“有机”,这意味着他们已经完全停止使用化肥和杀虫剂。只使用天然肥料和植物杀虫剂。瑞士市场技术研究所(Institute for Marketecology)在对土壤和生产的茶叶进行了广泛的实验室测试后,对有机种植园进行了真正的认证。
阿路巴里茶园
大吉岭是印度西孟加拉邦的一个城镇和自治市。它位于小喜马拉雅山脉,以茶业、世界第三高的康城章嘉山的壮丽景色和大吉岭喜马拉雅铁路而闻名。大吉岭的茶树种植始于1841年,使用的是中国茶树的种子;英国政府也建立了茶园,在此期间,阿路巴里茶园由九城和大吉岭茶业公司在1856年开设,很快就有80多个茶园。在6562英尺的雄伟高度,花园被来自白雪覆盖的喜马拉雅山的凉风爱抚着,这给了Aloobari茶独特的味道。第一批茶树继续在大吉岭的东北部山区繁茂生长,以其精致的花香味为茶叶爱好者提供了一段历史。
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2022-04-27 10:45:05