凤凰乌龙茶的术语
如今，凤凰村的茶有很多名称，如单枞、老丛等。由于有点混乱，我根据凤凰村最新的实现对定义进行了总结。
1. 单枞
最初，“单枞”的字面意思是一株茶树。然而，在凤凰村或潮州，这个词不是这样使用的。如今，淡葱被用来制作具有独特花香或果香的茶叶。具有相同风味的茶叶根据品质、花园的高度、茶树的年龄或许多其他标准进行分类和鉴定。
２．水仙
凤凰乌龙茶的品种基本上都是水仙品种的原种。所以严格来说，我们可以把所有类型的凤凰茶称为水仙。然而，潮州人对于满足以下具体条件的茶只使用水仙的名称:
3.老树单枞
老枞是对老茶树的称呼。这就像古树(老灌木)用于各种云南茶。然而，将茶树分类为老茶树并没有明确的年龄定义。因此，被称为“老枞”的茶树的年龄取决于每个生产商。总的来说，老枞给人更持久的回味和非常柔软的饮用感觉。
4. 单枞
“单枞”指的是单树。
然而，单枞是一个非常微妙的名字。这个名称可以用于任何茶叶，只要茶叶是从一棵特定的茶树中收集的。例如，如果一个茶园有100棵茶树，农民将这100棵茶树分离，并相应地加工成100批茶叶，那么从技术上讲，他将拥有100种不同类型的丹珠。所以在我们经营丹珠凤凰乌龙的时候，茶叶制造商的道德是很重要的。通常，介绍的丹竹乌龙茶都是村里很有名的茶树，或有独特风味的茶。因此，丹珠乌龙茶很受欢迎，需求量很大。对于丹珠乌龙茶来说，在茶季开始之前预订是很重要的。
凤凰乌龙茶边城中凤凰乌岽老树文種単株
这是一棵非常有名的茶树，凤凰村所有的茶农或茶商都应该知道它。这棵树经常被介绍在各种茶书。
它是一棵非常高大的茶树，叶子又圆又大。这棵树属于温家。由于茶树年事已高，难以辨认，所以人们叫它文忠。据我的制造商说，有很多人想购买这种茶。但是温先生不想卖掉它。在这段时间里，他一直在自己处理。最近，由于一系列霜害和植物病害，这棵茶树变得越来越虚弱。我的茶叶制造商帮温先生保护了这棵树。由于这种茶被成功回收，温先生欣赏它，并把它卖给我的制造商。所以我们才有机会买到这种稀有的茶叶。文忠茶叶总产量约为3公斤。1公斤已经卖给别人了，我们买了剩下的2公斤。
这种茶的口感非常柔软，持久，就像天然养殖的普洱茶。它的味道让我想起了新鲜的芒果和百合。口感非常丰富，有丝滑的质感，在喉咙里停留很长时间。
凤凰乌龙茶老挝Cong Xiong Di哉丹周鳳凰烏崠老欉兄弟仔単株
大庵村庵棱(Da凌一个村一个)950米
熊Di翟兄弟仔凤凰镇是一个非常受欢迎的茶却不知名的海外。它有独特的果香。它甜甜的味道让我想起了蜂蜜、芒果、梨和桃子。虽然这款茶的价格是三丹竹乌龙茶中最低的，但我推荐这款茶，因为它的味道很浓。
凤凰乌龙茶老挝Cong送终丹周鳳凰烏崠老欉宋種単株
乌岽村桂竹湖(胡吴东村朱Gui) 1150米
宋忠是名贵的凤凰品种，也是海外市场上很受欢迎的茶叶品种。它是凤凰乌龙茶的特色品种之一。它的历史非常悠久，在吴东山有许多古老的宋钟茶树。这是一个经常被介绍为丹珠茶的品种。口感细腻，持久，回味强烈。宋忠的味道总让我想起新鲜的桃子。通常这种宋钟的果香会在茶叶保存几年之后变得更浓。
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2021-10-06 15:20:23
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