你可能听说过著名的哥斯达黎加咖啡。一种很容易让别人忘记的饮料,因为它太特别了。与哥伦比亚咖啡一起提到的东西。一杯好的咖啡离不开气候条件的影响,品种以及处理法。
我们都知道咖啡因应该是驱虫剂和昆虫。因此,一个地区的害虫越多,植物中的咖啡因就越多。哪些气候类型最多?温暖的,正确的。
因此,可以从中得到的是,哥斯达黎加咖啡豆中含有大量咖啡因。这使它们成为那些需要在早上喝一杯提神的人的完美选择。
但是哥斯达黎加的咖啡豆因地区而异。在西谷、塔拉祖和卡塔戈可以找到具有完美酒体和香气的最佳葡萄酒。虽然它们的酸度很高,所以你可能想要适应低质量的豆子。
哥斯达黎加的其他咖啡豆不值得尝试,因为它们低于平均水平,但仍然被宣传为与其他咖啡豆一样好。而且它们的价格几乎相同,因此最好购买质量更高的产品。
哥斯达黎加质量高于数量
它是一个小国,哥斯达黎加。因此,他们不能像其他人一样生产那么多的咖啡。因此,哥斯达黎加并没有尝试安装尽可能多的咖啡植物,而是决定提高其产品质量。现在它们的价值很容易超过其他种类的咖啡,尽管哥斯达黎加的咖啡产量不到世界的 1%。
这主要是因为植物的生长方式。许多种植在海拔较高的地方,在那里它们需要更长的时间才能生长。但作为回报,它们具有更好、更丰富的风味特征。虽然这提高了他们的价格,但大多数人并不关心,因为他们认为这种完美的精品咖啡值得。您在世界其他任何地方都找不到这种口味。查看“哥斯达黎加最佳咖啡品牌”,了解更多关于哥斯达黎加最佳品牌的信息。
有趣的事实
哥斯达黎加非常注重质量,因此种植阿拉比卡以外的任何其他咖啡植物都是非法的。如果你违反了这项法律,那么你可能会被处以巨额罚款。
哥斯达黎加人如何加工豆子
豆子的加工方式是一个至关重要的因素。这是人们如此喜欢哥斯达黎加咖啡的核心原因。有三种方法。所有这些都有不同的结果,所以如果你只尝试一个,你将无法获得完整的哥斯达黎加体验。
哥斯达黎加水洗咖啡
这是迄今为止最流行的咖啡加工方式。这主要是因为它专注于豆类,消除了影响风味的其他因素(例如樱桃本身)。
这些过程的工作方式非常简单。樱桃被水强行去除。然后他们用机器把剩下的水果弄掉。剩下的就是咖啡豆本身。然后是通往咖啡机的直路。你知道咖啡是水果吗?看看“咖啡为什么是水果?”
这通常会产生温和的味道,但洗过的豆子的味道非常丰富。他们通常品尝蜂蜜和牛奶巧克力。它还具有明亮的水果特征,在喝咖啡时会弹出。不幸的是,洗涤通常会去掉很多豆子的味道。
水洗咖啡可能会更浓郁,但大部分香气都被冲掉了,这就是为什么很多人更喜欢另外两个过程的原因。
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2021-10-13 15:35:12