就想问问大家16岁的时候在干嘛吗？上学？各种辅导班？还是玩泥巴？来自美国堪萨斯州肖尼市的本·克劳德（Ben Cloud）创立了一个咖啡品牌，成为了一名企业家。这可能就是你妈妈说的别人家的小孩吧！
【云咖啡】公司所有者、总裁兼首席执行官
据KMBC新闻报道，来自肖尼市Mission North高中的学生创办了属于自己的咖啡公司和品牌。看到这个消息的时候我和屏幕前的你一样惊讶，现在的年轻人这么猛的吗？通过电视台的的采访我们可以发现【云咖啡】开的是有模有样，本·克劳德还用全自动的咖啡机给记者做了杯咖啡。
好奇的码字工打开了【云咖啡】的官方网站。据介绍，本·克劳德在高二的时候因为创新创业课（翻译过来大概就是这个意思，英文原称：introduction business & entrepreneurship class）爱上了商业世界，于是想要自己创业。在做咖啡生意之前，本·克劳德还尝试过服装生意，但结果不尽人意，于是开始和家族拥有的咖啡烘焙厂开展业务。
而据本·克劳德本人描述，其家族人员都非常喜欢喝咖啡，唯独自己对咖啡的印象不好，但为了开启自己的商业帝国，他还是决定开始咖啡生意，学习如何做咖啡、卖咖啡。目前【云咖啡】公司已经成立了将近三个月了，线上销售做的非常好。
想要在现在饱和的咖啡市场立足就要充分展现出品牌的差异化。【云咖啡】网店目前有8种产品，除去品牌logo贴纸等周边之外，共有6款单品咖啡豆。每一款咖啡豆都大有来头，背后都有属于自己的故事。本·克劳德认为异国情调的咖啡是他的专长，所以店内售卖的咖啡豆的风味都截然不同，有发酵酒香、焦糖奶油、巧克力可可、南瓜香料等。
线上店大部分的咖啡价格在22-29美元（340克）不等。其中本·克劳德最喜欢的就是“巴厘岛蓝”，这是一种生长在印尼巴厘岛活火山的咖啡豆，有黑巧克力和红糖的风味呈现，消费者对这款咖啡也是好评不断。
不仅是产品质量有保障，本·克劳德对宣传也有自己的一套，产品标签打上欧美市场最喜欢的“有机”，咖啡的制作过程也如数“复制”到【云咖啡】的官方网站上。
【云咖啡】的成功是本·克劳德持之以恒的结果，虽然也受到家族企业的照顾，但作为一个年仅16岁的“小孩”有开创属于自己的商业帝国的想法和头脑已经很难能可贵了。本承认自己在工作当中遇到过一些麻烦，但只要时刻保持热情，充分利用空余时间学习商务课程做研究，就可以做到。
目前的咖啡市场创业者越来越多，年龄走势也越来越低。想要改变咖啡行业的创业者不在少数，他们想为新鲜咖啡创造一个新的、精修过的标准。作为目前身处行业当中的我们，不应该只是静等新时代的到来，更多的是与年轻人并肩作战，将咖啡越做越好。
图片来源：clouds coffee官方网站
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2021-10-16 13:24:34
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