来自CQI咖啡质量学会的Q-Grader一直是咖啡玩家们一直望而生畏的认证,它被誉为全球咖啡行业含金量最高的证书,它存在的意义在于将全国各地的咖啡人聚在一起,用一个大家认可的、公平的、客观的打分标准对来自世界各地的咖啡豆进行打分、评价,让咖啡豆能通过一个世界普遍公认的组织验证后进入市场。
但对于一般的咖啡小白、咖啡玩家,成功考取证书的难度是比较高的,因为它要在6天内上课、考试,考试科目为8个大项,20个科目,对于没有感官训练的朋友是比较困难的,就算有感官训练,它对于理论知识储备也有一定要求。在考证费用也比SCA的各类证书比较高,需要15000人民币左右。
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2021-11-02 17:51:39