今天就和大家分享一下在家怎么煮咖啡最方便,各种咖啡器具的优缺点。在家可以方便使用的咖啡器具有摩卡壶,法压壶,手冲滤杯,前者其中法压壶最简单,只要热水壶就行了,摩卡壶和手冲咖啡就稍微麻烦一点,摩卡壶需要一个热源才能够使用,例如明火,电磁炉,电陶炉等,而且要注意摩卡壶还有铝制的和不锈钢的,铝制的还不能使用电磁炉,只能用电陶炉或者明火。手冲咖啡如果想做的比较好喝的话,我们需要准备的有电子秤,手冲壶,磨豆机,滤纸,滤杯,温度计这一些列装备。不过想喝手冲咖啡又先麻烦我们可以选择挂耳咖啡,挂耳咖啡就是一个简易版的手冲咖啡,也是最简单的泡咖啡方法,我们只需要烧好一壶热水,然后把挂耳包拆开,挂在杯子上面,等待水温降至90度左右,我们先注入20热水毫升的闷蒸咖啡粉,等待咖啡粉排气完成就可以注水萃取了,一只注水至150毫升,均匀缓慢的萃取就行了。
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2021-12-10 15:08:51