就一个爱喝咖啡或习惯有咖啡陪伴的人来说，咖啡不但成为生活中的一部分，似乎也与身体元素合而为一，而喝咖啡这个习惯，究竟在日常生活与身体运作上有什么相互影响呢？
对于第三波精品咖啡来说，黑咖啡绝对是引领咖啡市场的主流，而手冲咖啡也是受宠的那个位置，但是手冲咖啡需要准备的时间和器具就比较繁琐，挂耳咖啡和手冲咖啡的区别，当然最大的就是挂耳咖啡比手冲咖啡方便太多了。想要在运动前简单快速的来一杯咖啡，总会有人问挂耳咖啡是黑咖啡吗，当然是了，挂耳黑咖啡当然是最好的选择了。
根据台湾师范大学的学术研究发表：球员在运动前适量饮用咖啡，能够有效提高耐力、爆发力、续航力，使其整体表现大大提升，就研究显示，这之中的相互影响与钾离子的关系也密不可分 – 众所皆知当钾离子过低时，有可能会出现抽筋、肌肉酸痛、心跳过快等状况，而若是藉由此原理，谨慎地摄取咖啡因，当咖啡因被轻微补充时，能够利用其特性， 稍稍带起一些类似兴奋的表现，使疲劳得以暂作延缓，让球员在运动/比赛中，能有更加突出的冲刺表现。
此外，目前为止的研究都指向唯有无添加的黑咖啡才具有促进运动表现的效能，若黑咖啡与醣类共同补充，除了无法有效提高运动时的冲刺表现，身体还需要额外为醣类做代谢，使得运动所需要的能量就被分散掉了，进而对运动表现也会有所影响。
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2021-12-16 09:46:51
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