说起袋泡咖啡,这回让我想起方便简洁的挂耳咖啡,但是它们并不是一回事,袋泡咖啡会比挂耳咖啡更简便,只用冲泡的液体就可以了,例如热水,冷水或者牛奶都可以,是最近两年兴起的一种咖啡冲泡方式。它跟我们熟知的挂耳包咖啡类似,但是在操作上比挂耳包方便,不需要什么设备,也不需要什么技巧,热水、冷水、牛奶都可以泡,想玩花样的,还可以用纯椰子汁、用各种果酒、调和酒都可以,用不同的液体浸泡会品尝到不同的风味,体会到咖啡不同的乐趣。
冲泡方式
热泡
将咖啡包放置于喜爱的马克杯中(300ml以上容积)
加入约250c.c的全热水,浸泡6分钟
时间到将咖啡包稍微摇荡后取出即可。
冷泡
将咖啡包放置于宽口瓶中(300ml以上容积)
加入250c.c常温水,封瓶后充分摇晃约10下
静置于冰箱约24小时,饮用前将咖啡包取出即可。
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2021-12-23 11:55:30