哥伦比亚是世界为数不多的使用国家命名的咖啡豆,质量方面获得世界各方面的认可,与其他咖啡国家相比它更注重产品的质量,生产,是世界上第二大阿拉比卡咖啡豆生产国。因为独特的地理环境,哥伦比亚处理低纬度,高海拔的地区,其气候非常适宜精品咖啡的生长。
哥伦比亚精品产区主要集中于南部生产为多,拥有精致的酸香莓香,一股淡淡优雅的香味与巴西咖啡的浓烈,非洲咖啡的酸意完全不同。选择哥伦比亚咖啡豆一定要留意它的产区,省份。如果没注明,一般都是商业用豆。
哥伦比亚最早期选用铁比卡种,至于为什么不使用独特的波旁种,是因为当时的哥国农民以尺寸大小为美,后来豆子大小定等级,时至今日,在中美洲的咖啡产国就只有哥伦比亚是以豆子大小定级而并非海拔高度。
虽然铁比卡种风味佳,可后面因为抗病力弱,产量小,慢慢的混血哥伦比亚咖啡豆品种出现,到了目前铁皮卡种在哥伦比亚产量只有20%左右。目前哥伦比亚咖啡量大主力品种为卡杜拉和哥伦比亚,卡杜拉目前占哥伦比亚品种配置50%,哥伦比亚品种则是开发出的混血咖啡品种,占百分之30%,混合研发后更偏向阿拉比卡的风味,但拥有产量高,抗病性强的优点,如今仅剩20%是铁皮卡种。
咖啡对于哥伦比亚人是生活的必需品,一日三次是必不可少的,大街上更是有琳琅满目的咖啡馆。咖啡已经成为哥伦比亚人的日常,是哥伦比亚除了足球以外,绕不开的话题 也是他们的骄傲。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2021-12-28 11:57:18






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