上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”,官方回应:非化工厂爆炸,原因待核查

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:fen 2022-07-06 我要评论

编辑最后更新 2022年07月06日,上海这一国际大都市沉睡已久,随着新冠疫情逐渐转好,上海的烟火气也跟着起来了。在2021年,上海是咖啡店密度最高的城市之一(近8000家咖啡店),上海人民对咖啡的喜爱程度同样高涨,上海获得了“咖啡之城”

上海这一国际大都市沉睡已久,随着新冠疫情逐渐转好,上海的烟火气也跟着起来了。在2021年,上海是咖啡店密度最高的城市之一(近8000家咖啡店),上海人民对咖啡的喜爱程度同样高涨,上海获得了“咖啡之城”的称号。让大家没想到的是,咖啡的香气真的就弥漫了半个上海市。


在5月17日凌晨12点许,一部分网友在微博上表示,自己闻到了咖啡的味道,心感疑惑,谁会在大半夜喝咖啡呢。


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有网友以为是自己出现了幻觉。


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也有的网友以为如此浓烈的咖啡香气,是因为邻居在冲泡咖啡,而邻居也心有灵犀地如此想到。


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还有网友以为是家里人背着自己在偷偷喝咖啡。


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不少网友表示,这股在上海弥漫的莫名咖啡气味闻着跟速溶咖啡的气味十分相似,又像是焦味、麻油味。


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随后,有网传消息称,是上海市闵行区的一个香精加工厂发生了事故,导致气体泄漏,而所泄漏的气体,有网友猜测是糠硫醇。


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据了解,糠硫醇是一种有机化合物,是一种重要的使用香料,在稀释的时候会有强烈的咖啡香气和甜润的焦糖香气,这一化学物质主要用于调配咖啡、巧克力等香味。


5月17日,闵行区消防救援支队工作人员告诉北京青年报记者,5月16日未接到香精厂发生事故的警情。上海消防救援总队的工作人员也表示,未接到香精厂发生爆燃或者气体泄漏的警情,已经关注到市民反映闻到咖啡味这一情况。对咖啡味的来源,消防部门还在调查中。


与此同时,闵行区生态环境局的工作人员告诉记者,已经接收到上海市民反馈的5月16日晚闻到莫名咖啡味的情况,前往现场并未闻到异常的味道,现在疫情期间复工复产还未正式开始,企业还处于停产状态,目前具体情况正在联合多区进行核实、调查并寻找源头。




图片来源:网络



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2022-05-17 18:31:04

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