咖啡和奶茶作为上班一族必备的佳品，立秋的到来，商家与消费者都大呼赶紧喝“秋天的第一杯奶茶”、“秋天的第一杯咖啡”的时候，远在东南亚另一端的新加坡却对奶茶果汁等饮料广告宣传发布禁令。
8月11日，新加坡卫生部长王乙康在出席活动时公布，为了进一步遏制糖尿病的发展，从2023年底开始，糖分和反式脂肪含量较高的饮料禁止进行广告宣传，新加坡卫生部将在明年公布具体措施。
这些饮料包括咖啡店现场制作的饮料、鲜榨果汁以及奶茶等。新加坡卫生部要求商家在实体或者电子菜单中，标出糖分和反式脂肪含量较高饮料的营养等级。
根据《海峡时报》2021年12月30日的报道，新加坡卫生部曾对媒体表示，营养等级从A到D，其中D是四个等级中最为不健康的。A、B两个等级为绿色，C等级为橙色，D等级为红色。对于C、D两个等级的饮料，需要明显标注其营养等级才可出售。此外，禁止商家对D等级的饮料在任何线上以及线下平台进行广告宣传。
这一措施将会帮助消费者识别含糖量和饱和脂肪含量的较高的饮料，从而让消费者做出更健康的选择，同时减少广告宣传对消费者偏好的影响，并推动行业重组。
以下图绿茶饮料为例，每100毫升中含有5.8克糖，被标记为C等级，在外包装上能看到相对应等级的标签。
王乙康补充说，政府正努力制定相关措施细节，预计将在明年年中公布，并在明年年底前正式生效。
这一措施是新加坡政府旨在努力影响消费者的饮食和糖摄入量以对抗该国家较高的糖尿病发病率。新加坡有超过40万人患有糖尿病，相当于平均每9名新加坡人中，就有1人患病。糖尿病是引肾脏衰竭的主要原因之一，新加坡是全球终末期肾衰竭发病率最高的国家之一。
王乙康表示，新加坡每天约有6名新患者被诊断出患有肾衰竭，而2011年这一数字是每天大约有4名，这一数字主要受到人口老龄化和疾病患病率两个因素影响。鉴于新加坡人口老龄化严重，预计肾病患者人数还会进一步增加。虽然糖尿病患病率多年来一直保持稳定，但肥胖症的患病率一直上升（肥胖是导致糖尿病的一个发病因素）。
为了遏制糖尿病发病趋势，新加坡早在2016年开始向糖尿病“宣战”，出台多种措施限制民众糖分摄入，如今也逐渐有了成效。根据《海峡时报》对部分餐饮行业从业者的采访得知，在过去三年中，越来越多的消费者重视健康的选择，有60%至70%的消费者要求他们的咖啡或者茶选择少糖甚至是无糖。
图片来源：海峡时报、网络
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2022-08-13 14:31:46
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