爆单!Manner咖啡“外卖赠杯”活动导致多店停业

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:GFD 2024-03-29 我要评论


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近日,国内精品咖啡连锁店Manner迎来七周年庆,对此,Manner官方微信发布“限定随手杯”只送不卖,限量150000个”的活动推文,表示,自11月17日起连续5天——“任意下单可获赠68元的限定随手杯1个”。

Manner将活动划分为两个阶段,其中上海为11月17日至21日,其他城市于11月22日至26日进行,该活动仅限美团\饿了么外卖平台订单,Manner小程序及现场点单均不参与。

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此活动开始后,消费者蜂拥下单,导致多家门店出现爆单的现象,近日有媒体报道,已经有多地Manner门店因订单激增、供应不足致大面积间歇停业。

从外卖品牌可以看到有一些门店已经提高了起送的价格,虽然大多数还停留在30元,但配送费已经高达7.3元,甚至还有少数门店起送价格加到了50元、80元的了。

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在小红书等社交平台,关于Manner本次活动的讨论可谓是疯狂刷屏了,有晒单分享自己薅羊毛的快乐,也有网友吐槽外卖订单被门店无故取消,配送时间过长。

在该相关话题的发文里大把类似的吐槽评论:“搞不起活动,别逞能啊!...这杯子大概是水晶做的”,“一大早被这波营销给气到了”、“每次都用廉价的杯子搞营销”、“全部关店了!玩不起别玩啊!”,“manner从此不买了,其实它的性价比感觉越来越低了,不如喝瑞幸”......

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其实这个看起来满是槽点的营销活动,正是Manner的高明之处!

Manner对大多数消费者来说是属于线下消费型门店,毕竟自带杯10块就能喝到一杯不出错的拿铁实在太香了!作为咖啡消费者,也参与了不少咖啡品牌的营销活动。大部分品牌活动都是线下门店中参与的,毕竟对于大部分品牌来说,线下的互动可以有更直接的体验感。

而由线下起家的Manner,七周年活动居然只做线上外卖活动,这似乎看见了Manner想加快发展外卖市场的“野心”了。

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据了解,这并非是Manner首次在营销活动上“翻车”,此前,Manner也曾举办过多次联名赠送周边、自带杯免费喝咖啡、福利放送等活动,也曾因门店供应不足、排队时间过长、赠品库存有限等原因引起消费者不满。

公开资料显示,自2015年在南阳路开出首家门店至今,Manner Coffee已在全国范围内开设538家门店,按照去年年底共194家门店计算,Manner仅今年就大举拓店344家。

今年,是Manner不断尝试突破的一年,在资本加持下,Manner疯狂的开店,2022年年初“3天、10城、200家店”,还正式上线了外卖服务,挂耳咖啡也登录抖音、京东、天猫等电商平台。

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还与欧莱雅旗下高端护肤品牌赫莲娜、电动车品牌特斯拉以及奢侈品牌LV展开合作,或许是本着谓物以类聚人以群分,品牌也是如此的心理,Manner一直不断地在与这些极重视品牌价值的品牌进行合作。近日,咖啡市场关于Manner计划赴港上市的传闻也在不断流出。  

有业内人士指出,Manner门店设备均为半自动咖啡机,作业标准化程度低,操作门槛却更高,相应的咖啡师也需要较长的制作时间,因此公司基因本就不支持‘瞬时爆单式’的大规模推广营销活动。

图片来源:网络


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2022-11-28 14:31:45

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