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这家开了近15年的星巴克石函精舍店要关门了，是怎么回事？在过去很长的一段时间里，它是多少人在西湖边上一个美好的回忆之处。
近日，在某交易平台上杭州圣塘景区的一套房源，引起了不小的关注，它就是被誉为“最美西湖星巴克”石函精舍店。就在昨日，西湖景区的石函精舍租赁权经过数百轮报价拍卖终于结束了，这座紧邻西湖的二层别墅租赁权以252.1万元/年的价格成交，比起拍价高出了近70万元。
据公开资料得知，石函精舍始建于1936年，属于杭州市历史建筑，曾是中共杭州市委所在地，自2007年就开始由星巴克咖啡承租至今，在西湖景区的十来家星巴克门店中，石函精舍店在网络上一直有着“最美西湖星巴克”的称号。
据多家媒体报道称，拍卖公告显示目前该房屋由原承租人使用，原承租人放弃本次同等条件下优先承租权，租赁房屋质量、具体位置及房屋面积、水容量均以现场展示为准，以现状出租。其经营业态仍要求以咖啡吧、预包装食品、工艺品零售业态为主。
这些也就是意味着，开了十多年的星巴克石函店即将关闭，由拍下房子租赁权的新业主入驻经营。据媒体报道了解到，目前该星巴克咖啡门店还在正常营业，询问其店员什么时候会停止营业，店员表示还暂未接到通知。那么具体因为什么原因导致星巴克不在续租这绝美风景胜地了？星巴克方面并没有透露出什么相关消息。
自1999年星巴克进入中国市场以来，目前已经在中国内地230多个城市开设了超过6000家门店，星巴克在咖啡界属于高端品牌，选址比较严格 ，对一座城市消费能力的要求较高，因此星巴克门店的数量在一定程度上能反映出城市的经济实力，及国际化程度。
杭州虽然是一个二线城市，但据不完全统计，星巴克在杭州门店数量已达324家，星巴克中国门店十强城市，杭州就排第三，仅次于上海、北京，已超过了一线城市深圳、广州等等。星巴克门店较多的原因，或是杭州互联网经济和科技较为发达是全国最受年轻人青睐的二线城市之一，年轻人占比较大，整座城市都比较活跃、时尚。
在大众点评了解到，这家Starbucks星巴克门店，除了风景一绝，最大的特色，就是随时都在更新的杯子了，种类特别多，很多杯子的款式都是其他地方没有的，如果你是一个星巴克的杯子控，每次过去大概率会呆上很久很久，挑到眼花撩乱。
近年来受疫情等多重因素的影响，景区人流大大降低，营业存在一定的压力也是合理的，事实上，景区里的星巴克闭店也不是第一次了，早前的灵隐店在今年的4月份也关闭了，再到如今的石函精舍店都在逐渐退场，这和如今竞争激烈的咖啡市场也定是脱不了关系的。
即将闭店的消息一出，一度引发热议，网友们纷纷晒出在该门店的回忆录，与此同时，大家也很好奇，星巴克房租到期后，这里会变成什么样？
图片来源：网络
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2022-12-09 11:16:15
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