一节课高达1000元?!咖啡培训比咖啡店更赚钱

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:GFD 2024-03-29 我要评论


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随着咖啡逐渐走入大家的日常生活、逐渐呈现日常化、刚需化,喝咖啡似乎逐渐成了一种自我放松的生活方式,这两年,我们身边的咖啡馆明显多了起来,从商圈到社区,从小镇到农村,都可以见到咖啡馆的身影,人们对咖啡的热爱越来越浓烈,咖啡的消费也呈逐年增长的趋势。

尽日,据央视财经消息,随着咖啡消费的不断增长,咖啡馆的数量也随之增加,咖啡产业日益火热,不断催动专业的咖啡培训机构,从基本的拉花体验课横跨到深度的特调咖啡、国潮创意咖啡等技能进阶课,满足不同群体的咖啡技能培训需求。

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有咖啡培训机构表示,今年以来,用户对“特调咖啡”的搜索量同比增长207%。来报名学习的学员当中,不光是创业开咖啡店的,还有越来越多的人是对咖啡文化感兴趣,作为一种爱好去学习。

据了解,目前市面上一节咖啡培训课的费用在300元至1000元不等,随着咖啡市场的多元化发展,部分商家还会根据学员的不同需求,来定制一些专属课程,用于针对那些不想开店也不想考证,只是喜欢咖啡拉花的学员。

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培训机构负责人表示:现在的咖啡培训不仅有咖啡冲煮课程、咖啡师专职课程,甚至还有一个感官品鉴和咖啡的烘焙课程。培训的人员总数大约在五六百人,比较热门的课程,要提前半个月预约,基本上都会一对一或者一对二去给学员进行授课。

数据显示,今年10月以来,“咖啡培训”搜索量同比去年上涨77%,咖啡培训体验的线上订单量同比增长五成以上。其中,20-35岁用户是搜索咖啡培训服务的主力人群,占比高达七成以上。

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艾媒咨询发布的《2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告》数据显示,目前从咖啡消费调查人群中得知,每周饮用一杯以上咖啡的用户达80.5%以上,高于茶饮的66%,其中21.5%的人每天都要喝上一杯咖啡,年均消费杯数超261杯。

如今的咖啡已经由以前的到店里“赶时髦”发展到现在的点咖啡外卖用于“续命”,现磨咖啡成为当代年轻人的外卖日常饮品,其增速甚至超过奶茶。

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咖啡需求逐步攀升,咖啡馆数量则越多,咖啡馆数量多了,需要的咖啡专业人士自然也会逐渐增加,想学咖啡的人增加就会不断催生着咖啡培训市场的发展,我国的咖啡产业正在从方方面面不断崛起。

图片来源:网络


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2022-12-27 14:38:29

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