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- 电视剧《奇怪律师吴英禹》台词截图
对于更需要集中注意力学习的高年级学生而言，没有什么地方能比咖啡厅更让人集中注意力，相比起读书室与家里，咖啡店的环境能让人放松下来，同时也安静。长久以来，社交平台上多出了“学习咖啡厅”的话题，专门为其他学生党推荐适合学习的咖啡厅。
然而，这一操作，让许多咖啡店主理人十分头疼！到了最近，有不少咖啡店主理人纷纷在论坛上发文问到“有没有可以不尴尬的同时，将那些每一杯咖啡坐7、8个小时的学生离店的方法。
一开始，发文的还只是几个人！结果，直接引发了非常多有同样遭遇的咖啡店主理人热议。有很多主理人在抱怨的前提下都表示自己能非常理解这些学生的不容易，因为自己曾经也是这么过来的。
但是，这几年的水电费上涨和原材料价格上涨等问题，咖啡馆的经营越来越困难，这些学生买一杯最便宜的冰美式，甚至买一杯清水，就会在咖啡店里面开始搬出电脑等等，一坐就是7、8个小时。而且来的还不是一个两个，每天都来一群这样的客人。
现在咖啡店的经营并不容易，很多咖啡店的面积并不大，座位也并不多，这些学生一来就占了一半以上的座位，翻桌率极。同时一些真的想喝咖啡的客人看到店内座位不多，就失去了进门消费的欲望，真的心酸。
但是这些学生来了，消费了，哪怕是一杯水，我们都不能把他们赶走，因为会影响门店的口碑，所以希望大家能提供一些限制他们逗留时间的方法。
除了学生，一些家教老师更加的过分，一个人点了杯冰美式，加上学生四个人就能坐上一天上课，不仅占了桌子，还影响到了其他的客人。
对于这样的情况，有不少成功降低了学生党占座的咖啡店分享了他们的的阻止方式，最好的方式还是张贴清晰的告示，表示店内位置有限，有需要学习的客人我们会提供规定的空间，按时间收费。
有的会直接在桌子上贴上“如果使用超过几个小时，必须要再点饮品/餐食”。有的店主在太多学生占座的时候，就会关掉空调/暖气，或者播放节奏律快的音乐。
虽然学生们的占座真的影响到了翻桌率，但是有咖啡店店主坦言，如今生意不好做，他们的到来某种程度上是为咖啡店主增加人气，但是如果只是消费一杯饮品就坐上6个小时以上，每天都有很多这样的学生，我们也很难做，毕竟水电费都要亏了…
看到这样的话题，码字员想起了昨天接待了一位来自香港的客人。由于店内座位并不多，当时客人也较多，于是他问到会不会有限时的规定。关于他的问题，我一开始是不太能理解的，毕竟客人消费了，就有权利使用空间，为什么需要限时？
后来，他解释到，在香港的咖啡店有非常多的上班一族会带着电脑一坐就是一天，但是很多咖啡店到了午饭时间/下午茶时间会非常的多人，但是因为一家店总会坐着很多上班人士，导致许多客人没有休息的座位，于是很多店是要求大家2个小时内就要离座，想要继续坐就需要继续消费。
对于这样的规定，其实也能看到大家经营的不容易。就像之前有很多咖啡店为了控制网红打卡拍照导致影响其他顾客的消费体验，也是各出奇招。有买门票进店拍照的、有消费满多少钱才能拍照的……
还有一些为了阻止那些买一杯咖啡就占用几个小时场地拍摄的人，店家更是规定了需要缴纳场地费用以及场地使用时间，不能一杯咖啡就能无限制使用场地以及影响其他客人。
生意不好做，老板也不是开善堂，太难了，真的太难了。
图片来源：网络
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2023-02-26 12:49:39
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