学过咖啡拉花的小伙伴应该知道一个道理：奶泡打得好，拉花没烦恼。拉花的前提是先打出完美的奶泡，而打好奶泡的前提是拥有一台增压式意式咖啡机。
如果在家里偶尔出杯的情况下，即使有了咖啡机，没有长时间的练习，要打发出令人满意的绵密奶泡也不简单。购物平台上的类似商品绝多数是达不到能拉花压纹的效果，制造的泡沫容易堆积成一坨，即使能拉花，顶多也就推个爱心。
近日，笔者冲浪时看到了一款全自动奶泡搅打器：NanoFoamer Pro ，声称可以打出咖啡店出品的优质奶泡，貌似真的可以居家实现“拉花自由”。我们先来看看这款产品是如何操作的。
根据美国众筹网站Kickstarter的官方介绍，使用这款自动奶泡搅打器大致分为三个步骤，先将牛奶进行预热并混合，然后吸进足量的气体，接着才让液体高速旋转起来，把大泡泡“切割”分解成微泡沫的雾状结构。
官方还提到，NanoFoamer Pro不仅可以制作牛奶奶泡，也支持植物奶（燕麦奶）的打发。另外，它提供五种不同的模式给使用者选择，具体取决于奶咖的类型，比如卡布奇诺、热拿铁。区别就是奶量的多少、奶温的高低和奶泡厚薄程度，都可以通过设置决定。
只需点击喜欢的模式，搅打器就能在一分钟的时间内，打出天鹅绒般质地，温度控制在55～65℃之间的完美奶泡，一次过解决了加热、进气、旋转打绵多个步骤。
这款自动奶泡搅打器由一家名为subminimal的咖啡产品公司研发推出，概念发布于3月7日，目前属于Kickstarter网站上的众筹商品。在众筹期间的售价是109新加坡元，相当约558元人民币，价格还是比较亲民的。
Subminimal公司表示，壶身的设计灵感源于Fellow的手冲控温壶，内部结合了磁铁、叶轮和流量控制器，目的是让漩涡更好地汇集在中心点，确保液体精准的旋转角度。结构上没有繁杂的零件，所以使用完毕的清洗也很方便。
单纯就这款自动搅打器的设计来讲，确实算是一个比较有变革性的搅打器产品。让居家的奶咖爱好者在没有增压式咖啡机的情况下，也能轻松得到一杯优质的热奶泡，为大家能拉出精美图案的牛奶咖啡做好充分的前提。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex
本站推荐: 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 19番咖啡 咖啡厅库房 瑞幸咖啡MI costa咖啡最好喝 苦咖啡第4集 现磨咖啡怎么调比例 夜以继日咖啡店取壶 咖啡加冰块不正宗 咖啡蝴蝶锁屏壁纸图片 巴西咖啡豆进口清关哪家好 平阴意浓咖啡 咖啡起始年 贵阳悦读时光咖啡 肯德基中杯经典咖啡是什么 咖啡豆冰格是干嘛的 调皮的赫本喝咖啡 咖啡烘豆机视频 北京最红的咖啡厅 乐山美食咖啡 喝咖啡几杯能长寿
转载请注明出处。
2023-03-11 18:35:55
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们