日前,时代财经报道称,创始人为陆正耀的库迪咖啡与瑞幸咖啡开展的“贴身肉搏战”越发激烈,现已蔓延到了人员争夺上。
报道内容指出,一些原本有意加盟瑞幸的潜在商家,在“前瑞幸创始人”的大名和可观的加盟政策吸引下,接下了陆正耀抛出的橄榄枝,转而加入库迪咖啡的阵营。
在库迪,随处可见“前瑞幸创始人”的字样。它不仅出现在官网上联营商招募的计划书里,还会在门店的宣传横幅的广告词上看到,甚至在地推的喇叭里也能听到这个“称呼”。而库迪内部,无论是创始人、高管、加盟商,还是门店店长和咖啡师,都与瑞幸有关。陆正耀离开瑞幸,先是带走了“徒弟”钱治亚,她成为库迪CEO。接着又带走了瑞幸多位高管,比如为瑞幸开发出门店监控系统的团队,转身为库迪设计新系统。
时代财经提到,一些咖啡店加盟群里,库迪成为大家议论度最高的品牌,甚至出现在瑞幸加盟商群聊中。有计划加盟瑞幸的的经验者,因瑞幸方的加盟要求过于严格。库迪称不收加盟费,以收取门店经营毛利中服务费的联营模式管理,最快1个多月回本,还起名为“咖啡梦想家”。对比瑞幸,库迪显得门槛更低,于是转投新阵营。
另有每日人物媒体于3月16日发文,一位曾连续开出7家瑞幸分店的加盟商,也在去年年底离开了瑞幸,翻牌做起库迪。一开始是3家,后来不断物色选址,现在越开越多。还将积累了12.1万粉丝的“临沂瑞幸”官方微博、小红书和抖音等账号改名为“临沂库迪”,以库迪的官方账号营运。
文中还采访一位三线城市里库迪咖啡的招商经理,库迪的最初目标阵营就是三四线小城,而当下也正是瑞幸“下沉”县城的阶段。因此在同一个小城的商圈里,瑞幸与库迪难免一战。
每一家新开的库迪门店不远处,都已经有一家瑞幸,相距最远的有100米左右,也有紧挨在隔壁的。这位招商经理表示:库迪堵的,正是瑞幸的客流。选址上紧贴,点位上包围,数量上再远远超出,「就是要贴着对手打」。
根据时代财经报道,除了加盟商,咖啡师也是库迪要抢夺的群体。有曾在瑞幸工作的咖啡师,因晋升难度大,为了能获得更高的待遇和职位,也被库迪“挖走”。库迪承诺这位咖啡师,可以直接担任店长一职。另外,库迪还告知她,可以把认识的瑞幸前同事介绍过来,“凡是过来的,起始点都是副店长”。像临沂罗庄区的一家库迪咖啡店,新任店长就是加盟商从开在旁边的瑞幸直接挖来的。
一位库迪的拓展经理在接受Tech星球采访时表示,做库迪的主要原因是“为了争口气”。而一位库迪大加盟商也多次提到,他和团队的共同目标就是“干掉瑞幸”。陆正耀这次的复仇之心,实在明显。
正如网友评论,库迪的策略就是一边蹭瑞幸的热度,一边抢瑞幸地盘和生意,现在还要抢瑞幸的人。
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2023-03-19 17:50:56