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如今，有许多咖啡节、咖啡市集和各种咖啡活动，相信不管是咖啡爱好者，还是单纯喜好打卡的年轻人，都喜欢前往凑一波热闹。所以通常每个咖啡节都会显得“拥挤”。每个摊位都是人挤人的情况，尤其等到了午后人们出门的高峰期。
据了解，近年来，各种大大小小的咖啡市集（咖啡节）在全国多个城市相继举行。
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面对着一杯平均40元且较小杯型的“特调”，需要在大太阳底下的摊位上大排长龙，部分咖啡活动还需要入场门票。相比较来说，有空间、调性足和舒适环境的大型连锁咖啡品牌（阿拉比卡%、星巴克、Lavazza……）明显更具性价比。
对此，评论区的路人表示如今“市集开的太频繁了，没劲，不如(在)家门口的咖啡馆坐会”、“今天喝了6杯......感觉都是小甜水”、“没有咖啡馆的环境，卖的（却）比精品咖啡店便宜，环境嘈杂，有免费票(的话)还可以逛一逛，花钱买票纯是怨种。”......
其实，在日常生活中，又会有多少人会走进家咖啡店，点一杯溢价高又被网友称为“小甜水”的特调呢。也许是咖啡节的氛围促使你“冲动消费”一杯在本地没有喝到过的咖啡，又或者为了打卡“朋友圈”而消费。
即便如此，面对着社交网络上各种吐槽咖啡市集的帖文出现，还是一如即往的在陆续举办，仿佛消费者如同割不完的韭菜似的。
当然，也有部分品牌认真在“特调”方面下功夫，用料也足够扎实，但慢慢大家开始对咖啡节的印象只剩下逐渐奶茶化、酒吧化且高溢价的特调，而且需购买门票入场，还有一如既往人从众般的人海。
总的来说，对于咖啡从业者与“咖啡脑袋”的大家，无非就是想要体验到咖啡界浓郁的咖啡文化。其实，无论咖啡节也好，咖啡市集也罢，都不应该只单单看重商业，而忽视了整体的体验。
图片来源：网络
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2023-10-02 18:57:38
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