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在10月30日,库迪咖啡在香港首店正式开业,该门店处于香港上环位置,靠近上环区域。以库迪咖啡的店铺分类,该店属于快取店,并无设座位,取单即走。
开业后,在香港当地引起了不少顾客消费,在社交平台上可以看到不少人去库迪首店打卡消费。其实引起注意的是库迪咖啡的价格,根据现场的照片来看,库迪咖啡在香港的定价在10~20港币左右,换算人民币的话在9~18元左右。
众所周知,香港的物价高。如果去香港便利店消费,普通的一瓶矿泉水价格都要在12元港币左右,其他咖啡店的咖啡价格在35-50左右,而库迪的美式只需10元港币。而且还有不过根据网友说法,用app邀请新用户,邀请人可以免费获得任意一款咖啡。但是目前处于开业活动中价格才会这么低,开业活动后价格将会变回19~32元港币。
但是根据一些顾客消费回馈口味上,不少顾客觉得一般般,表示“味道一言难尽”并且希望“瑞幸快来吧”
不过有不少人是不太看好库迪的香港市场,毕竟按照目前香港的铺租和人工费用也很高,根据壹竖商业报道,在香港上环附近,一间40平米的店铺一个月就需要37000元港币左右,而人工需要16000港币左右,经过计算,起码需要日均销售400杯以上才仅仅能回本。
而且还有前车之鉴,之前的新加坡品牌flash咖啡,就是模仿瑞幸和库迪的模式,靠低价和快速扩张抢占香港咖啡市场。但因低价带来的利润不足以支撑其发展,使得咖啡品质越来越差,没有消费者买单,最后导致失败退出香港市场。
另外一点就是关于库迪咖啡品牌自身的问题,在快速发展开店的同时也在快速闭店,在今年上半年就关闭了318家门店。并且出现不少供应链短缺的问题,加盟商也面临着成本压力和销量下降的问题。
而库迪持续的9.9低价策略,目前还是处于烧钱模式,导致利润空间有限。并且库迪靠低价打开市场,顾客对此依赖性不足,若要加价,就会少了不少客源。这也导致不少加盟商开店后,没什么利润,还不停的亏钱。目前库迪只能去补贴给加盟商,但还是有部分加盟商直接选择退场,门店纷纷闭店转让。
在这情况下库迪还要继续开店,甚至开去海外市场,但可以看出库迪的开店速度明显降慢。在8月份新开1500家店,但是在9月只开出480家店,证明现在加盟商开始慎重考虑是否要加盟库迪。
没了加盟商的资金,又不能加价格的情况下,在资金链缺失的情况库迪该怎么办?靠港澳或海外地区开店能否带来新的好消息,给加盟商打上强心针呢,我们拭目以待吧。
图片来源:网络
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2023-11-04 18:25:11