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据ABC新闻11月16日报道，全美各地200多家星巴克门店，数千名员工在星期四当天发起了罢工。组织者称，这是自星巴克工人联合会成立以来规模最大的一次罢工。
据了解，此次大规模罢工的组织者为去年年底才成立的星巴克工人联合会 (SWU) ，隶属于国际服务业工会（ SEIU, Service Employees International Union)。工人联合会称，华盛顿西部9个城市14家门店的近380名星巴克员工选择周四进行罢工。
之所以会选择这一天罢工，是因为11月16日为星巴克一年一度的“红杯日（Red Cup Day）”。
这一天里，在所有北美地区的星巴克门店，顾客只要消费一杯饮品，即可免费获赠一个可重复使用的杯子。又因临近感恩节假期，当天基本是星巴克一年中订单最多的日子之一。员工选择这一天罢工，就是为了最大程度地绕乱营业，同时还可以利用舆论热度，增加事件的曝光。星巴克称这天为“红杯日”，工人也就相应地把这次罢工叫做“红杯叛乱（Red Cup Rebelion）”。
工会表示，预计超过了5000名的员工参与他们所组织的“红杯反叛”活动。工人们先在某个时间段进行游行，然后在其余时间里访问非工会店铺。大约30家店铺也于周三（红杯日前一天）举行了罢工。
据央视财经报道，现场参与罢工的咖啡师在受访时对星巴克也进行了控诉，“两名咖啡师半小时内需要出品221杯饮品，消费者取餐至少得等上一个小时”，“公司推出优惠活动，却没有提前告知门店，订单翻倍的同时，人员并无增加，这就让愤怒的顾客把矛头指向我们。”
关于罢工原因，还有咖啡师补充道，“星巴克已明确表示不会听取工人的意见，因此我们通过罢工来为自己发声。”
纽约大学校园内的星巴克阿斯特广场（Astor Place）门市外16日也有数十名员工高喊着“No Contract No Coffee（没有合约，就没有咖啡）”的口号。与此同时，阿斯特广场却挤满了排队消费的的老师和学生。
据悉，自2021年末，纽约布法罗的一家门店成为首家成立工会的星巴克以来，周四的“红杯日”罢工是员工发起的第五次大规模劳工行动。去年，110家门店的工人同样在“红杯日”举行了罢工，而最近的一次罢工发生在今年6月，起因是报道称星巴克已将“骄傲节”展示品从门店移除。
星巴克在美国共有23.5万名雇员，9千多家咖啡店。目前组建了工会的只有363家，而参与罢工的只有200多家。此外，参与了罢工的店铺，很多也并没有闭店，而是仍在经营，因为星巴克调配了管理人员和其他员工顶替罢工店铺的空缺。且罢工只维持了一天。所以，在生意方面，此次罢工对星巴克的影响甚微。主要受影响的是舆论方面，员工希望可以通过这次罢工，引起舆论的同情。
对此，星巴克官方也于周四发布了一份紧急声明，表示五个多月以来，工人联合会拒绝安排谈判会议，“星巴克仍然致力于提升合作伙伴的体验，为每个戴绿围裙的人架起通向更美好未来的桥梁。”
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2023-11-18 19:11:48
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