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而就在10天前，在韩国首尔举办的世界咖啡拉花艺术挑战赛（WLAB）也刚圆满落幕不久，冠军同样是由中国选手梁凡夺得。
作为世界第二大咖啡赛事，WLAC也是咖啡拉花艺术的最高级别专业赛事，在咖啡业界享有盛誉。咖啡师运用意式浓缩咖啡与打发牛奶的搭配，呈现出拉花图案设计，每一位参赛选手就如同一位画家，手中的奶缸是画笔，圆形咖啡杯面就是画布。
中国选手梁凡
参赛者会首先提供事先制作好的参赛作品图片给评委，现场评委以此来作为评分的参考。再针对五项标准进行打分，分别是颜色对比度、图案困难度、图案完成度、图案对称性、图案的创意，每项总分为5分，共计25分。
卢道强参加本次世界赛的拉花作品
赛绩揭晓的一刻，梁凡和卢道强两位代表中国的优秀选手被依次念出名字，很难不激动人心。他们的精湛技艺不仅让世界看到中国咖啡行业的崛起与进步，也激发了国内咖啡行业从业者的热情，更是证明了中国咖啡拉花艺术的实力和潜力。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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2023-11-21 19:09:29
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