温白开水成咖啡厅流行新品！！中国咖啡网

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冬天的早晨醒过来多少会有身体发冷的情况，这种时候喝上一杯温度适宜的白开水，身体渐渐被流水的温度温暖。对不少习惯起床后喝一杯温水的人来说，一杯暖热的白开水下肚等同于按下了电脑的开机键，是每日唤醒身体机能的一个重要步骤。

从养生的角度来说，多喝白开水也比喝冰水、冷水对身体更好一些，开始注重身体健康的年轻人也尝试用白开水替换掉日常饮用的咖啡、果汁等，只是白开水讲究温度，刚煮开的水需要放凉才能喝，放太久变冷了又不好喝。因此日本某咖啡厅制作出温度适宜的白开水，并将其出售给有需求的消费者。

据媒体报道，该咖啡厅的菜单上写着“白汤3杯500日元”（约合人民币25元），“白汤”意思为白开水，但咖啡厅出售的是“究极工匠白开水”！店员会用不易失温的陶瓷水壶装取地下水，彻底煮沸后放置十分钟，等待热水自然冷却至85℃左右，最终送到客人手上的是65℃左右的白开水。

下单喝过该店出品的白开水的消费者感觉很不错，“像今天天气如此寒冷，喝热水可以暖和身体，对健康也好。”有网友表示，“咖啡太苦喝不惯，虽然也喜欢喝茶，但还是更想喝白开水”，“我身边喝白开水的人还挺多的”。

但也有网友表示疑惑不解，“明明可以喝自来水，居然有人花钱去买白开水，简直难以置信”，“如果要花钱购买的话，我还是会选择红茶或咖啡。”在网友看来，咖啡厅出售的白开水跟自己在家煮开的热水没有任何不同，相对来说，直接在家制作白开水比去咖啡厅喝上一杯更快捷实惠。

然而事实上，愿意为了温白开水付出金钱的日本消费者并不少。当地便利店里之前曾提供过瓶装温白开水，据了解这款产品原先只是想限期售卖一段时间，没想到上市后产品销量达到预期的3倍，因此商家改变原定计划，将这种瓶装温白开水改为了常规商品。

如今在歌舞伎町等地的便利店均有在出售瓶装白开水，销量还不错。有学生表示，自己身边有不少人会去便利店购买白开水，然后带到学校去喝。

由此来看，咖啡厅开始售卖温度适宜入口的白开水也不是不可以，也许随着日本消费者对白开水的需求增加，未来会有更多咖啡厅加入到售卖白开水的行列中，国内网友猜测“过个几十年可能会出来个白汤仙人匠心精神，白汤之神，做白汤几十年，回头客络绎不绝”。

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2024-01-31 17:57:21