▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
提到上班族的早餐搭配，咖啡+面包这一元气组合无疑能位列前茅。
但不知道大家有没有发现，当咖啡品牌相互打起了价格战，纷纷卷进9.9时代，它的好搭档“面包”近年来反而水涨船高，许多常见的款式动辄都要十元以上，那些强调使用了进口食材的产品更是成了普通消费者“高攀不起”的东西。让普通打工人无法不发出一句感叹，现在的面包怎么这么贵？
正当大家还在为面包溢价而发愁之际，咖啡品牌Manner却把现制面包的价格“强行”拉回到亲民的个位数。
在Manne的烘焙店里，最便宜的可颂、黄油卷、葡萄卷全部单个定价5元，法棍、吐司、麦芬、贝果、碱水结通通设在8元区，只有个别上新的品类才会有10元出头的情况。
虽然比起许多传统的老式面包房，5元的面包算是中等价位，但放在寸土寸金的大都市商圈内，这般定价就属实格外显眼了，就连官网都曾对此自嘲为”赔本生意”。
而当翻看大家对这些面包的评价时你会发现，Manner的这些手作品类不仅只在价格上具备优势，材料、份量以及最重要的味道竟也都十分符合“碳水发烧友们”的胃口，主打一个好吃还便宜。如果恰巧遇到可以看到烘焙室内部的门店，还能亲眼瞧瞧面包师们现场揉面团、撒杏仁的场景，吃的就是一个安心。
不过，由于Manner的面包在外卖平台上无法单独配送，所以需要搭配咖啡一起下单。品牌这样的做法其实很好理解，想买面包的人必须买杯咖啡，而喝咖啡的人也可以搭配价格不贵的面包来凑满起送费，让外卖渠道获得良性发展，同时提升客单价，一次过达到双重效果。
但对于楼下就开有Manner烘焙店的消费者来说，物美价廉的快乐则可以随时翻倍了，不仅可以拥有自带杯减5元的优惠，还能同时再来个果腹的便宜面包，让性价比直接拉满。对此，还有早八人灵机一动，想起Manner独家的“5元浓缩套餐”，10块钱就能收获一顿正儿八经的元气早餐组合了。
据了解，Manner的第一家面包烘焙店是2019年年初开在了上海，目前全国共有67家烘焙门店，大多是位于上海，其它一线城市均有少量的几家，属于80-100㎡的咖啡+烘焙模式门店。
在社交平台上，每当有城市开出首家Manner烘焙店，勤俭持家的打工人便会主动帮这个咖啡品牌“打小广告”，在办公室里奔走相告，如何才能实现“薅羊毛”的快乐。随着越来越多人晒出Manner家的超值面包，大家发现它的价格与商圈附近许多独立烘焙店的确形成了不小差距，当天现做而且选择多样，味道更是没有踩雷，任哪一个面包喜好者看到都会狂喜。
于是乎，一帮看得到吃不到的异地网友纷纷留言叫嚷着Manner这个“面包慈善家”：请赶紧普及全国！！！
图片出自：小红书
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2024-04-01 18:39:57
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们