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猫屎咖啡的猫是什么猫?咖啡起源故事有哪些?咖啡牧童说是谁写的?雪克欧玛是谁?

在21世纪的今天,「咖啡」作为世界三大饮品之一流行于世界各地。对于很多国家来说,咖啡并非只是单一的日常饮品,还是当地的一种文化象征。就像不同国家有着不同特色咖啡一样,关于咖啡的起源传说,也因为起笔人的不同而有着各不相同的内容。

咖啡起源说许许多多,虽然绝大部分都不属实,但浅阅一下这些故事也未尝不可~所以今天,前街要分享的就是在各地流传甚广的--「咖啡起源说」。由于数量过多,所以前街就从中挑选三个比较有名气的,跟大家分享分享~(注:听听就好)

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一、咖啡牧童说
这是流传最为广泛,也是在以前很长一段时间里,欧洲人们深信不疑的咖啡起源说,是由罗马语言学家奈落(Antoine Faustus Nairon)撰写:
公元700年左右,埃塞俄比亚一位名为「卡狄」(Kaldi)的孩童做着牧羊人的工作,每日都要带着羊群穿梭于山林间觅食。突然有一天,他发现羊群异常兴奋,活蹦乱跳,东奔西窜。就连一些年纪稍大的老羊、病羊,都十分活跃,神采飞扬。于是他便开始探索起原因。最终发现,是因为羊群吃了一些未曾见过的红色果实才产生出这样的症状。
于是,他也采摘了几颗尝试,没曾想果实酸甜可口,且没过多久身体就消退了倦意,恢复活力。于是在这之后的每天,他都会跟着羊群到处采摘果实,自吃自娱。

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直到某天,附近一位清真寺的长老路过瞧见卡狄和羊群活力非常,犹如中邪一般活蹦乱跳,于是便上前询问究竟。卡狄在告知了果子的效用以后,长老半信半疑的进行采摘尝试,他跟卡狄一样,在吞入没过多久,也恢复了活力,元气满满,这给他留下了不浅的印象。
到了这天夜里,长老回到清真寺祷告,突然的困意来袭让长老直接进入了梦乡。梦里回教的先知穆罕默德(Muhammad)突然托梦,梦里这位先知指示长老,只需要将白天那种红色的果子煮水饮用,就可以驱除困意,立刻回神。长老在照做以后果然如出一辙!此后,回教在夜间祷告之前都会先喝这些果子熬煮的汁水,以便驱除困意,保持清醒。随着功效越传越广,这种名为「咖瓦」的饮料传遍四方,而卡狄也被人们称之为发现咖啡的第一人。

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这,便是《咖啡牧童说》的全部内容。虽然漏洞百出,但在很长的一段时间里,很多人都对这一传说深信不疑。

二、被放逐的雪克·欧玛
还有一则传说也流传甚广:
该传说讲的是在摩卡港里有一位回教教长—雪克·欧玛。因为他在当地救济了非常多的人,所以导致惹来了摩卡总督的嫉妒,害怕欧玛的人气会超越过他。于是,他便将欧玛流放至该国偏远的山区,让他自生自灭。
而当他某天在山中觅食的时候,发现了不知名树上结出的红色果实,于是便将这个果实做为食物带了回去。结果发现,果实里的籽又大又硬,难以下咽。于是他便将这个种子用火焙烤,烤制焦黑,再用水煮至服下。不料这锅黑水居然散发出了诱人的香气,在服用以后,疲惫感全然消散,充满活力。于是欧玛每天便采摘这种红色的神奇果实,每当遇见有人生病而疲惫不堪的时候,便将果实烘烤,煮至成水给予服用,然后很快就能去除倦意,恢复精神。

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由于雪克·欧玛四处行善,名声大噪,摩卡群众为了感激他,便群起将他迎接回摩卡。而回到摩卡的他依旧带着咖啡进行着悬壶济世的善举,最终便被当地人们称为摩卡、咖啡的守护神。
这则传说来自于15世纪的也门,故事中的雪克·欧玛,原型则是生长于摩卡的回教教长「夏狄利」。

三、埃塞俄比亚的麝香猫
最后一则虽然传播度不高,但却是比较贴合实际的,因为故事中的时间、人物、地点、角色都与现实中的十分符合(但依旧听听就好):
据传说,咖啡种子是由非洲中部的麝香猫带到了埃塞俄比亚的山区,咖啡种子在那里落地生根。因为那是盖拉族人的地盘,所以后面盖拉族人们也就顺理成章的发现了这种红色果实的功效。盖拉族人十分机智,为了获取大量的果实,他们开始栽培起了咖啡树。

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当咖啡树结出果实以后,盖拉族人就会将果实里的咖啡豆取出,烤制以后敲碎,混和动物油脂,搅拌成球状放入囊中备用。因为加入了动物脂肪和咖啡豆,所以这颗球状物不仅能够提神醒脑,还可以用来充饥。在每次战斗之前预先吃下一颗,可以保持一整天都拥有着源源不断的体力。后面这个果实的功效又被也门人得知,于是咖啡种子便被也门人带到了也门栽种。随后咖啡也就在也门人的传播下,发扬光大
而除了这些故事以外,还有非常非常多的咖啡传说,感兴趣的各位可以自行查阅,前街就不在这里过多分享啦~


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2024-11-05 17:22:36

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