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近日，根据《华盛顿邮报》和Daily Coffee News的报道，两家劳工监督组织发布的一份新报告显示，调查人员在中国云南省进行独立实地调查时发现，星巴克和雀巢供应链上的咖啡农场可能不符合认证要求。
据悉，这份报告出自总部位于纽约的中国劳工观察（China Labor Watch）和丹麦新成立的非营利组织“咖啡观察”（Coffee Watch）。
报告称，在两家公司的咖啡供应链中存在一种“幽灵农场”和“咖啡洗钱”的模式，即由家庭经营的小型农场非正式地为星巴克或雀巢购买并认证的大型庄园供应咖啡豆。通过这种模式，大型庄园既能满足预期产量，也能避免与供应它们的小型农场建立详细的合同关系。
然而，在这种模式下，这会使得小型农场内的一些用工行为可能不符合星巴克所承诺的用工规则和完整的生产记录。
中国劳工观察称，今年他们在几个月的时间里三次派出卧底调查人员，对普洱市周围据称向星巴克和雀巢供应咖啡的26家农场进行数十次采访，采访对象共66个人，包括咖啡农、他们的家人和当地学校的老师。
调查人员发现，农场工人的工资是根据采摘的重量计算，这意味着他们经常在收获季节从黎明工作到黄昏，每周工作七天，以便尽可能多地赚钱。然而这一做法无形中促使一些不符合星巴克用工规则的行为，包括工作时间过长、没有带薪休假、没有防护装备、没有合同保护等。
报告指出，星巴克和雀巢的供应链存在严重的滥用劳工行为，这些行为违反了两家公司认证计划的条款，即由保护国际为星巴克运营的C.A.F.E.实践以及雀巢使用的4C。
对此，星巴克表示，其供应商协议要求所有农场保留其咖啡生产和购买的详细记录，“禁止报告中提及的非正式供应安排”。
另外，该公司称，他们“定期”与“世界各地的农场”就维持道德采购标准，“供应商定期接受第三方审核，这是我们C.A.F.E.时间计划的一部分，以确定任何违反我们标准的行为。”他们表示，一旦收到指控的全部细节，将“致力于彻底调查”。
与此同时，雀巢自上世界80年代以来一直从中国采购咖啡豆。雀巢发言人表示，公司“非常认真地”对带报告中概述的指控，并已联系咖啡供应商“仔细调查，如有必要，采取纠正措施”。
图片出自：华盛顿邮报
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2024-12-05 18:49:58
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