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于是乎,品牌方的联名活动如火如荼地进行,吸引许多用户前往门店消费。但在昨日,不少顾客到达库迪后惊讶发现,一些门店的取餐区被身着工作服的外卖骑手层层包围。
当他们突破重围,想要领取自己的饮品时,部分人注意到在联名活动的第三天,店内各种周边物料全都没有;想与店员了解周边详情,却根本叫不住在吧台内跟个陀螺般转个不停的打工人。
这混乱的场面着实令顾客们感到疑惑不已。在他们看来,一般情况下连锁品牌与热门IP联名,大多都会给门店安排足够多的人手来应对消费者的热情。可库迪却非如此,即使店内的小票机接连不断地吐出订单,但吧台后忙碌的员工只有一两个人,以至于他们无法在短时间内制作出大量饮品来满足需求。
对此,有网友替库迪打工人解释,昨日各家门店不仅有粉丝们的联名订单,还要处理大量来自京东秒送的外卖订单。据了解,昨日京东在其外卖平台上推出力度极大的补贴活动,参与的用户花费几块钱便可得到一杯外卖咖啡,部分幸运人甚至能花1块多买到一杯饮品。
正因如此,库迪众多门店的订单激增,令打工人们措手不及,只能在骑手们的催促声中不断地重复制作饮品的流程,“三小时两个人做了200单。饭都没吃上”、“咖啡机都想要干冒烟,真的”、“冰
可人手不足的情况下,门店的出品效率还是难以满足源源不断的需求,这才有了路人们所看到的咖啡打工人被外卖员层层包围的景象。
另外,库迪打工人们透露,此次外卖优惠活动为京东主策划,库迪作为执行方也未料到会突发门店爆单的情况,导致店内周边、包装耗材等消耗极快。因此,不少兴冲冲赶来核销优惠券的顾客等上一两个小时后空手而归,大为失望地给门店送上一个差评和投诉。
看着库迪店员们“孤军奋战”,不少客人为其发声,“就一个女生,根本忙不过来”、“感觉那个店员快崩溃了”、“我们楼下也是,就一个,上厕所都着急忙慌去”、“两个店员已经忙疯了,恨不得自己有三头六臂”。某位网友则表示自己看着于心不忍,等餐期间在店内帮员工打包饮品,打了半个多小时白工。
在网友们看来,连锁品牌既要与热门IP合作,“接下这泼天的富贵”,则应该做足万全的准备,配备充足的员工,给慕名而来的粉丝们提供良好的消费体验。
图片出自:小红书
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2025-03-20 18:25:21