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近日，CNN、美联社等多家美国媒体报道，全球知名咖啡连锁巨头星巴克宣布启动一项规模达10亿美元的重组计划，关闭部分营运不佳的自营门店并在将进行裁员。
报道称，根据星巴克25日提交给美国证券交易委员会（SEC）的文件显示，公司计划在2025财年结束前完成大部分门店关闭工作，预计此次门店关闭、支持组织转型及其他重组活动将耗资10亿美元，其中1.5亿美元为员工遣散费，8.5亿美元则用于包括租约终止、资产处置等关店相关费用。
星巴克CEO尼科尔给员工的一封公开信中表示，公司在审查过程中发现部分门店未能达到财务目标，或未能营造出顾客所期待的环境，因此决定关闭北美地区部分门店，且该决定立即生效。
虽然星巴克并未披露具体关闭门店的数量，但外媒报道星巴克此次重组计划将关闭美国和加拿大数百家咖啡店，包括其位于美国西雅图国会山的全球首家烘焙工坊以及公司总部大楼里的SODO Reserve门店。
公开信息显示，星巴克西雅图烘焙工坊开设于2014年，是全球众多星巴克粉丝到达西雅图后必去的打卡地之一。但从美国网友分享的图片看，这家于星巴克而言有特别意义的烘焙工坊门口目前已张贴闭店通知，门店窗户被黑色木板封死，引得多名路人驻足围观，谷歌地图上亦出现门店已关闭的提醒。
值得一提的是，西雅图烘焙工坊也是品牌历史上首批工会化门店之一，曾有工会成员在此举行过游行抗议活动。所以对于门店毫无预兆地永久关闭，有员工猜测是公司为打压工会组织所为。
代表星巴克员工的星巴克工会在声明中表示，“我们又一次经历了在没有咖啡师参与的情况下制定新政策和重大决定”，透露工会门店在此次关店名单中“比例偏高”，称计划向公司发出正式请求，要求其提供关闭门店信息并协助每个门店员工调岗。
与此同时，媒体报道中还提及，将有约900名非零售岗员工在周五收到被公司解雇的通知，而这亦是尼科尔上任CEO以来对星巴克进行的第二轮裁员。今年2月，星巴克已解雇1100名公司员工。对此，品牌方称此举是为了进一步削减非零售岗位编制及相关开支。
然而，星巴克此次规模罕见的闭店潮不止涉及北美地区，远在大洋彼岸的欧洲门店或将受到影响。
BBC等英国媒体报道，星巴克透露，“虽然欧洲、中东和非洲业务正按计划进行，本财年有望将在英国开设80家新店，在欧洲、中东、非洲等地新开150家门店，但英国、瑞士和奥地利的一些门店会因本次投资组合审查而关闭”。
图片出自：网络
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2025-09-26 17:17:51
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