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最近，瑞幸官宣与知名牛奶品牌特仑苏合作，推出限定新品「特仑苏·专属牧场拿铁」。
提到特仑苏，许多人最先想到的便是“不是所有的牛奶都叫特仑苏”这句家喻户晓的广告语，再加上品牌耕耘多年给大众留下的印象，当听闻特仑苏出现在瑞幸门店的吧台上时，不少粉丝都被勾起了兴趣，好奇此次的新款拿铁有何与众不同。
据悉，「特仑苏拿铁」是用瑞幸的金奖咖啡豆新鲜现磨，搭配上特仑苏提供的牛奶制作而成，产品一口价为14.9元，升杯后为17.9元，是目前瑞幸小程序菜单上最贵的单品。
而对于这杯近18块钱的限定拿铁，瑞幸也有其独特的做法来彰显限定款的不同之处。从瑞幸打工人分享的制作视频来看，特仑苏冰拿铁的做法与传统的加冰加奶加咖啡的冰拿铁做法有明显区别。
店员们要先将特仑苏牛奶与萃取出的浓缩咖啡液倒入打包杯中搅拌8圈混合均匀，再将其倒入做冰沙用的料理机中搅拌十几秒，把打发出奶泡的拿铁再重新倒入到打包杯中，加入适量冰块封好杯盖。
热饮的做法相对简单些，但员工反馈其制作流程也与店内其他热拿铁略有不同，浓缩咖啡液要先加入到装了牛奶的奶缸中，再将混合后的液体加热到一定温度后倒入打包杯。
了解到品牌方规定的“别出心裁”的拿铁做法，不少围观网友调侃增加了用料理机打发出奶泡的特仑苏拿铁的制作过程“太有仪式感”，直言“不贵点都配不上他的制作过程”。部分用户则好奇不同于传统做法制作成的冰拿铁的口感味道，在新品上架后迫不及待地下单尝试。
不过第一波“吃螃蟹的人”表示，虽然官方调整了制作流程试图给冰拿铁中加入奶泡、增加顺滑丰富的口感，但实际拿到手的咖啡饮品整体呈浅褐色，液体表面没有出现绵密奶泡，反馈喝起来与普通拿铁的差异不明显。
对此，有晒出买家秀的消费者认为可能是自己舌头笨，才没喝出特仑苏拿铁的“独特之处”，也有人认为官方推出的拿铁新做法是“没活硬整”，表示增加冰沙机打发的工序并不能使冰拿铁产生绵密奶泡，直言多出来的步骤“像在做无用功”。
针对顾客反馈，瑞幸员工无奈不已，表示按官方要求制作的特仑苏冰拿铁在刚做好时确实有一层奶泡，但这层奶泡极易消散，用户若想体验带奶泡的冰拿铁，最好等在吧台前，喝店员刚做好的饮品。
图片出自：小红书
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2026-02-21 18:15:06
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