卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱，比起咖啡店，我更多的是在家自己动手做一杯，不仅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺，并不需要昂贵的设备，也不需要高超的技术，需要的只是一点点的耐心。
原料
1.Espresso 30ml 在家用摩卡壶就可以煮，如果喜欢喝浓郁一点的也可以多加些Espresso。30ml的量是针对150ml左右的杯子而言的，杯子如果比较大也要同比例增加。 2.牛奶 150ml 其实会多出来一点，但是牛奶太少了会不好打发奶沫，所以多出来的就自己喝杯热牛奶吧。
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2014-10-21 17:06:01
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