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近日,已进入中国市场14年的全球咖啡连锁店星巴克,在北京开设了中国首家咖啡大师店。而这同时也是星巴克在北京第100家店。 记者获悉,该店最突出的特点是全部由咖啡大师组成了门店伙伴(即职员)。据星巴克相关负责人介绍,在星巴克,要成为咖啡大师首先必须经过全面的培训及严格的考试,同时还肩负着咖啡旅程最后10英尺的重要实践,即如何制作一杯完美的浓缩咖啡,如何品尝咖啡、分享咖啡文化,并激发人与人之间的情感连接。在通过第一次认证后,还必须持续实践并定期重新考核,才能延续“咖啡大师”的荣誉称号。“在这家店,星巴克咖啡大师们不仅对全手动咖啡机的操控十分精准,更将采用独特的漏斗式手冲咖啡方式及拿铁拉花技艺,让顾客个性化地挑选及制作心仪的咖啡。”该公司负责人表示。 (责任编辑:狮子座) |

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2014-04-27 01:09:55






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