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今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）就来介绍六款热门且独具产区特色的单品咖啡豆。前街咖啡（FrontStreet Coffee）将这六款咖啡豆大致分为两大类，分别是以酸为代表的咖啡豆和以醇厚感为代表的咖啡豆。
以酸为代表咖啡豆
1、前街埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃
产区 | 耶加雪菲 |
庄园 | 阿勒特兰庄园 |
海拔 | 1700-2200m |
等级 | G1 |
品种 | 原生种 |
处理法 | 日晒 |
前街耶加雪菲红樱桃咖啡风味描述：柠檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙，整体甜度较高，回甘有焦糖、奶油的风味，余韵带有红茶香气。
2、前街肯尼亚小番茄
产区 | 锡卡 |
处理厂 | Asali蜂蜜处理厂 |
海拔 | 1550-1750m |
等级 | AA TOP |
品种 | SL28、SL34 |
处理法 | K72水洗 |
前街肯尼亚小番茄咖啡风味描述：圣女果、莓果香气，入口酸质明显，有果汁感，中段甜感突出，余韵茶感。
3、前街巴拿马花蝴蝶
产区 | 波奎特 |
海拔 | 1600-1650m |
等级 | SHG |
品种 | 瑰夏（70%）、卡杜拉、卡杜艾 |
处理法 | 水洗 |
前街巴拿马花蝴蝶咖啡风味描述：花香、红茶、莓果、柑橘、尾韵带轻微坚果、口感顺滑、苦感低、酸度适中、余韵中等。
以醇厚为代表咖啡豆
4、前街牙买加蓝山
产区 | 纽卡斯地区 |
庄园 | 克里夫顿庄园 |
海拔 | 1310m |
等级 | 蓝山一号 |
品种 | 铁皮卡 |
处理法 | 水洗 |
前街牙买加蓝山咖啡风味描述：坚果、巧克力、焦糖，口感浓郁香醇，甘、酸、苦三味搭配完美，非常强的醇度。
5、前街印度尼西亚黄金曼特宁
产区 | 北苏门答腊 亚齐伽佑山 |
公司 | PWN |
海拔 | 1100-1600m |
等级 | G1 |
品种 | Ateng |
处理法 | 湿刨法 |
前街印尼黄金曼特宁咖啡风味描述：层次多变，醇厚干净，平衡感高，浓郁坚果和焦糖香气，带有巧克力气息，尾韵持久。
6、前街巴西皇后庄园
产区 | 圣保罗州的摩吉安娜 |
庄园 | 皇后庄园 |
海拔 | 1400-1950m |
品种 | 黄波旁 |
处理法 | 日晒 |
前街巴西皇后庄园咖啡风味描述：浓郁的坚果、黑巧克力风味，发酵水果，有明显的甜味，附有淡淡的柠檬香气，整体感受比较圆润。
以上便是前街咖啡（FrontStreet Coffee）推荐的六款咖啡豆，即使是以酸味代表的那三款咖啡豆，它们之间也是有不同的区别，肯尼亚咖啡豆酸质最强烈，巴拿马花蝴蝶茶感明显，埃塞的更为柔和。醇厚为主的那三款，黄金曼特宁最醇厚，蓝山则是均衡感强，巴西醇厚感最柔和。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2026-01-17 11:14:42
