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今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）就来介绍六款热门且独具产区特色的单品咖啡豆。前街咖啡（FrontStreet Coffee）将这六款咖啡豆大致分为两大类，分别是以酸为代表的咖啡豆和以醇厚感为代表的咖啡豆。
以酸为代表咖啡豆
1、前街埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃
产区 | 耶加雪菲 |
庄园 | 阿勒特兰庄园 |
海拔 | 1700-2200m |
等级 | G1 |
品种 | 原生种 |
处理法 | 日晒 |
前街耶加雪菲红樱桃咖啡风味描述：柠檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙，整体甜度较高，回甘有焦糖、奶油的风味，余韵带有红茶香气。
2、前街肯尼亚小番茄
产区 | 锡卡 |
处理厂 | Asali蜂蜜处理厂 |
海拔 | 1550-1750m |
等级 | AA TOP |
品种 | SL28、SL34 |
处理法 | K72水洗 |
前街肯尼亚小番茄咖啡风味描述：圣女果、莓果香气，入口酸质明显，有果汁感，中段甜感突出，余韵茶感。
3、前街巴拿马花蝴蝶
产区 | 波奎特 |
海拔 | 1600-1650m |
等级 | SHG |
品种 | 瑰夏（70%）、卡杜拉、卡杜艾 |
处理法 | 水洗 |
前街巴拿马花蝴蝶咖啡风味描述：花香、红茶、莓果、柑橘、尾韵带轻微坚果、口感顺滑、苦感低、酸度适中、余韵中等。
以醇厚为代表咖啡豆
4、前街牙买加蓝山
产区 | 纽卡斯地区 |
庄园 | 克里夫顿庄园 |
海拔 | 1310m |
等级 | 蓝山一号 |
品种 | 铁皮卡 |
处理法 | 水洗 |
前街牙买加蓝山咖啡风味描述：坚果、巧克力、焦糖，口感浓郁香醇，甘、酸、苦三味搭配完美，非常强的醇度。
5、前街印度尼西亚黄金曼特宁
产区 | 北苏门答腊 亚齐伽佑山 |
公司 | PWN |
海拔 | 1100-1600m |
等级 | G1 |
品种 | Ateng |
处理法 | 湿刨法 |
前街印尼黄金曼特宁咖啡风味描述：层次多变，醇厚干净，平衡感高，浓郁坚果和焦糖香气，带有巧克力气息，尾韵持久。
6、前街巴西皇后庄园
产区 | 圣保罗州的摩吉安娜 |
庄园 | 皇后庄园 |
海拔 | 1400-1950m |
品种 | 黄波旁 |
处理法 | 日晒 |
前街巴西皇后庄园咖啡风味描述：浓郁的坚果、黑巧克力风味，发酵水果，有明显的甜味，附有淡淡的柠檬香气，整体感受比较圆润。
以上便是前街咖啡（FrontStreet Coffee）推荐的六款咖啡豆，即使是以酸味代表的那三款咖啡豆，它们之间也是有不同的区别，肯尼亚咖啡豆酸质最强烈，巴拿马花蝴蝶茶感明显，埃塞的更为柔和。醇厚为主的那三款，黄金曼特宁最醇厚，蓝山则是均衡感强，巴西醇厚感最柔和。
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深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
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2026-01-17 11:14:42
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